Ингредиенты для “Печенье-мюсли с финиками и яблоками”:
Финик — 200 г
Яблоко — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1/2 стак.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Орехи грецкие (половинки) — 24 шт
Мука пшеничная — 1 стак.
Мюсли (или овсяные хлопья) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Рецепт “Печенье-мюсли с финиками и яблоками”:
Финики нарезать небольшими кусочками, удалив косточки.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать и удалить сердцевину. Мякоть мелко нарезать.
В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить сахар.
Тщательно перемешать до полного растворения сахара.
Добавить финики и готовить 4 мин.
Добавить яблоки, перемешать и снять с огня.
Всыпать муку, мюсли (или овсяные хлопья), разрыхлитель.
Перемешать, добавить лимонный сок.
Разогреть духовку до 180-190°С. Прямоугольную форму для выпечки накрыть листом пергамента. Выложить смесь, разровнять. Украсить грецкими орехами.
Выпекать 30 мин. Затем уменьшить температуру духовки до 160°С и выпекать еще 10 мин.
Дать остыть и нарезать на квадраты.
Приятного аппетита Вам и вашим малышам!!!