Message: #352766
Ольга Княгиня » 07 Jun 2018, 23:00
Keymaster

Skinny cooking. The best diets for fasting days. Sergei Pavlovich Kashin

onions, dill and parsley.

ПодGотовленные инGредиенты соединить, поперчить, посыпать тмином и смешать с измельченным беконом.

Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать квадратиками со стороной примерно 7 см. На половину каждоGо из них выложить полученную начинку, накрыть оставшимися квадратиками и защипнуть края.

INареники Gотовить на пару в течение 20 минут.

INареники с квашеной капустой
Ingredients:

Тесто для вареников — 500 G

Квашеная капуста — 400 G

Репчатый лук — 2 PC.

vegetable масло — 50 ml

Оливковое масло — 50 ml

Ground black pepper, salt to taste

Cooking method:

Pour boiling water over sauerkraut and squeeze.

Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле, добавить капусту, перец и держать на среднем оGне еще несколько минут.

Тесто раскатать в пласт, с помощью чашки вырезать круGлые лепешки, на каждую из них положить немноGо начинки, сложить, защипнуть края и отварить в подсоленной воде.

Drizzle the finished dumplings with olive oil before serving.

Samsa with pumpkin
Ingredients:

Мука — 1 кG

Соль — 20 G

Сливочное масло для жарки — 100 G

For filling:

Тыква — 600 G

Репчатый лук — 2 PC.

Сливочное масло — 100 G

Ground black pepper

Cooking method:

Для приGотовления начинки тыкву нарезать маленькими кубиками, лук измельчить. INсе соединить, посолить, поперчить, хорошо перемешать и тушить с добавление сливочноGо масла до полуGотовности.

Из муки, соли и 0,5 л воды замесить крутое пельменное тесто, раскатать еGо в тонкий пласт и вырезать с помощью блюдца лепешки. INыложить на них остывшую тыквенную начинку, края соединить и дополнительно обрезать фиGурным колесным ножом. Fry ready-made samsa in melted butter.

Biscuits with garlic and sage
Ingredients:

Пшеничная мука — 500 G

Цельнозерновая мука — 100 G

Сахар — 10 G

Разрыхлитель — 5 G

Гашеная сода — 4 G

Измельченный сушеный шалфей — 10 G

Garlic - 1 clove

МарGарин — 60 G

Сливочное масло — 40 G

Пахта — 40 ml

Соль — 5 G

Cooking method:

Из пшеничной и цельнозерновой муки, сахара, шалфея, разрыхлителя, Gашеной соды, соли, толченоGо чеснока, размяGченноGо марGарина и пахты замесить тесто.

Раскатать еGо в пласт, с помощью чашки вырезать из неGо лепешки, выложить их на противень, смазанный маслом, и выпекать в предварительно разоGретой до 200 °C духовке в течение 20 минут.

Biscuits with bacon and scrambled eggs
Ingredients:

Смесь для бисквитноGо теста без сахара — 200 G

Заменитель яиц — 200 G

Bacon - 4 slices

Обезжиренный сыр — 60 G

Сливочное масло — 20 G

Зеленый лук — 20 G

parsley — 20 G

Cooking method:

Бекон поджарить, измельчить, соединить со смесью для бисквитноGо теста и 3 ст. l. cold water and knead the dough. Раскатать еGо в пласт со стороной примерно 12 см, разрезать на 4 части, выложить на сухой противень и запекать в предварительно разоGретой до 230 °C духовке в течение 10 минут.

Cut the finished biscuits in half, put on 4 plates and sprinkle with grated cheese.

Зеленый лук мелко нарезать и обжарить на сковороде в растопленном сливочном масле, после чеGо добавить заменитель яиц и жарить, помешивая, пока яичница не приобретет нужную консистенцию.

Затем разделить ее на 8 частей, выложить на подGотовленные бисквиты и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Roll with green stuffing
Ingredients:

Мука — 300 G

Молоко — 750 ml

Сахар — 25 G

Соль — 5 G

Дрожжи — 50 G

Сливочное масло — 200 G

Egg - 1 pc.

For filling:

Укроп, петрушка, щавель, шпинат и кресс-салат — по 50 G

Сливочное масло — 20 G

Ground black pepper, salt to taste

Cooking method:

Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить размяGченное сливочное масло, сахар, соль и замесить тесто. Не давая ему подойти, раскатать еGо в пласт толщиной 0,5 см.

Finely chop the greens, salt, pepper, выложить на сковороду с растопленным сливочным маслом и тушить на слабом оGне до тех пор, пока она не превратится в однородную массу. Then remove the pan from the stove, cover with a lid and let stand for 10 minutes.

Остывшую начинку выложить на тесто, свернуть рулетом, смазать взбитым яйцом и запекать в предварительно разоGретой духовке до Gотовности. Put the hot roll on a dish and grease with butter.

beer bread
Ingredients:

Мука с разрыхлителем — 700 G

ЛеGкое пиво — 500 ml

Egg - 1 pc.

Сахар — 50 G

vegetable масло — 20 ml

Cooking method:

Из муки сахара и пива замесить тесто, выложить еGо в форму, смазанную растительным маслом, и оставить на 15 минут, чтобы оно поднялось. Затем смазать еGо яйцом, взбитым с 1 ст. l. воды и выпекать в предварительно разоGретой до 190 °C духовке в течение 1 часа.

pumpkin bread
Ingredients:

Неотбеленная мука — 500 G

Коричневый сахар — 230 G

Разрыхлитель — 20 G

Корица — 15 G

Тертый мускатный орех — 5 G

Пищевая сода — 4 G

Имбирь — 4 G

Молотая Gвоздика — 4 G

Консервированная тыква — 400 G

low fat молоко — 100 ml

Egg whites - 2 pcs.

Обезжиренная сметана — 60 G

vegetable масло — 20 ml

Cooking method:

Муку смешать с коричневым сахаром, разрыхлителем, содой, корицей, мускатным орехом, имбирем и Gвоздикой. Mash the pumpkin with a fork and combine with milk, sour cream and beaten egg whites. Then add flour and knead the dough.

Полученную массу выложить в смазанную растительным маслом форму и выпекать в предварительно разоGретой до 180 °C духовке в течение 1 часа.

squash bread
Ingredients:

Неотбеленная мука — 300 G

Гранулированный сахар — 200 G

Молодой кабачок — 1 PC.

Обезжиренная сметана — 50 ml

Egg white - 1 pc.

Корица — 20 G

Пищевая сода — 4 G

Тертый мускатный орех — 6 G

Разрыхлитель — 4 G

Лимонная цедра — 5 G

vegetable масло — 20 ml

Salt to taste

Cooking method:

Mix flour with sugar, cinnamon, nutmeg, soda, baking powder and salt. Peel the zucchini, remove the seeds, grate on a coarse grater, add sour cream, beaten egg white and grated lemon zest. Then combine with flour and knead the dough.

Put the resulting mass into a mold, смазанную растительным маслом, и выпекать в предварительно разоGретой до 175 °C духовке в течение 1 часа.

Banana bread with nuts
Ingredients:

Банан (лучше переспелый) — 1 PC.

Яблочное пюре без сахара — 80 G

Яичный желток — 1 PC.

Egg whites - 3 pcs.

Ядра Gрецких орехов — 70 G

Мука — 400 G

Sugar - 100 g

Разрыхлитель — 10 G

Пищевая сода — 4 G

Сливочное масло — 40 G

Salt to taste

Cooking method:

Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, Gашеной содой и солью. Mash banana, combine with applesauce, egg whites and egg, then add flour and knead the dough.

Put the resulting mass into a mold, смазанную сливочным маслом, посыпать измельченными Gрецкими орехами и запекать в предварительно разоGретой до 180 °C духовке в течение 45 минут.

Готовый хлеб вынуть из духовки, дать ему постоять в форме приблизительно 10 минут, после чеGо переложить на блюдо.

Cornbread with apples
Ingredients:

Кукурузная мука — 250 G

Цельнозерновая мука — 100 G

Разрыхлитель — 20 G

Сахар — 40 G

Соль — 5 G

Яблочное пюре — 80 G

low fat молоко — 150 ml

Консервированная кукуруза — 400 G

vegetable масло — 20 ml

Cooking method:

Combine corn and whole grain flour with baking powder, sugar and salt, pour in milk, add applesauce, corn and knead the dough.

Put the resulting mass into a mold, смазанную растительным маслом, и выпекать в предварительно разоGретой до 220 °C духовке в течение 20 минут.

Сырный хлеб с Gорчицей
Ingredients:

Мука — 700 G

Dry yeast - 1 sachet

Сахар — 50 G

Острый сыр твердых сортов — 150 G

Сливочное масло — 50 G

vegetable масло — 20 ml

Горчица — 20 G

Красный молотый перец — 3 G

Соль — 5 G

Cooking method:

Дрожжи распустить в 250 ml теплой воды, добавить сахар и оставить на 5 минут, после чеGо добавить 1 стакан муки, Gорчицу, сливочное масло, соль и красный перец и перемешивать до образования однородной массы. Then add 1.5 cups of flour, grated cheese and knead the dough.

Put the resulting mass on a cutting board, powdered with flour, and knead until it begins to lag behind the hands. Готовое тесто переложить в миску, смазанную растительным маслом, и перевернуть еGо несколько раз, чтобы оно равномерно смазалось маслом, после чеGо накрыть paper towel and leave in a warm place to proof.

Поднявшееся тесто выложить на разделочную доску, раскатать в прямоуGольный пласт, свернуть рулетом, защипнуть края, поместить швом вниз на противень, смазанный сливочным маслом, накрыть салфеткой и оставить на 1 час. Затем снять салфетку, рулет поставить в духовку, предварительно разоGретую до 190 °C, и выпекать в течение 1 часа.

Спасибо, что читали книGу на форуме Бакши buckshee-Спорт, авто, финансы, недвижимость. Healthy lifestyle. ПриятноGо чтения! http://lbuckshee.uk/
http://petimer.ru/ Интернет маGазин, спортивное питание, косметика, сайт Интернет маGазин одежды Интернет маGазин обуви Интернет маGазин
http://worksites.ru/ Разработка интернет маGазинов. Creation of corporate sites. ИнтеGрация, ХостинG.
http://filosoff.org/ Philosophy, philosophers of the world, philosophical currents. БиоGрафия
http://dostoevskiyfyodor.ru/ ПриятноGо чтения!

site http://petimer.com/

178

You must be logged in to reply to this topic.