Ингредиенты:

300 г мяса отварной курицы

150 г косервированной кукурузы

3-4 листа китайской капусты

1/2 зеленого яблока

100 мл майонеза

специи и зелень по вкусу

Способ приготовления:

Курицу мелко порезать. Листья капусты промыть и нашинковать. Яблоко очистить от кожуры и измельчить. Перемешать капусту и курицу, добавить кукурузу, яблоко, майонез, специи и зелень. Перемешать.

Примечание: мясо курицы будет более белым и нежным, если перед приготовлением ее изнутри натереть лимонным соком и варить в воде, в которую нужно предварительно добавить 1 чайн. ложку лимонного сока