Существует множество белковых диет, многие из которых подразумевают употребление разнообразных непривычных для большинства из нас продуктов – индейки, кролика, креветок и т.д. Но существует одна вполне «бюджетная» система питания, продукты для которой можно найти в ближайшем магазине. Основу рациона составляют наименее жирные части куриной тушки. Как можно похудеть с помощью диеты на грудке?

Принципы диеты на грудке Отзывы о диете на куриной грудке отмечают, что рацион, включающий избыточное количество белка при дефиците углеводов, позволяет довольно быстро сбрасывать вес, не испытывая при этом чувство голода. На первом этапе диеты устраняется избыток жидкости из основных мышц тела. На втором этапе организм начинает затрачивать запасы белков. Наконец, на третьем этапе начинается продукция глюкозы с использованием жировых запасов. Хотя основная потеря веса приходится на первую половину программы, наиболее важные процессы, которые закрепляют достигнутый эффект приходятся на конец диеты на грудке, когда вес уменьшается почти незначительно, но зато убывает жировая ткань. Для диеты на грудке используется наиболее мясистая часть курицы, с которой нужно предварительно удалить кожицу и подкожный жир. Содержание холестерина в крылышках и бедрах намного больше, поэтому они для диеты не используются. К приятным моментам относится тот факт, что диета не требует строгих ограничений – куриная грудка может употребляться как в качестве основного блюда, так и в виде компонента к другим яствам, в том числе и в качестве основы под бульон. 7-дневная диета на грудке Существует несколько разновидностей диеты на грудке. Рассмотрим наиболее популярные из них. Самый распространенный рецепт диеты на куриной грудке – это 7-дневный рацион, во время которого придется самостоятельно следить за калорийностью. Энергетическая ценность суточного объема пищи не должна превышать 1200 ккал, а если вы ведете малоподвижный образ жизни – то 900 ккал. Но при этом вы сами можете сочетать разрешенные продукты в блюдах. Главное – придерживаться нескольких основных правил: Куриная грудка должна быть приготовлена на воде, на пару, в духовке или на гриле; Допустимо употреблять только некрахмалистые овощи (исключен картофель); Допустимы только несладкие фрукты (инжир, виноград, бананы и другие сахаристые плоды – под запретом); Допустимы многие крупы, кроме белого риса и манки; Салаты можно заправлять только оливковым маслом; В день нужно выпивать до 1,5-2 л чистой воды; Разрешается выпивать 1 бокал сухого вина ежедневно; Куриная грудка должна составлять половину всего дневного рациона. Чтобы следовать диете на грудке, достаточно отварить с утра около 600 г мяса и разделить его на несколько приемов в течение дня, и так поступать на протяжении всей недели. Для того, чтобы вам было проще ориентироваться в распределении и сочетании продуктов, мы предлагаем примерное меню диеты на грудке на каждый из 7 дней: Завтрак состоит из 150 г куриной грудки и такого же количества овощного салата с оливковым маслом. На второй завтрак можно перекусить 100 г курятины и одним яблоком. На обед рекомендуется 150 г грудки, столько же гречневой, ячневой либо пшенной каши без масла. На полдник понадобится приготовить 100 г курицы и 150 г овощного салата. Ужин – легкий перекус из 50 г куриной грудки, чашки куриного бульона и около 200 г тушеных овощей. 21-дневная диета на грудке

Несмотря на длительный срок, отзывы о диете на куриной грудке говорят, что переносится она легко, не требует много времени на приготовление продуктов и отлично сочетается с готовкой на всю семью. Диета достаточно сбалансирована и включает каши, овощи и фрукты, но объем пищи существенно ограничен, поэтому поневоле придется уменьшать и уровень физической активности. В ежедневное меню этого варианта диеты на грудке должны входить по 200 г куриного филе, разделенного на 4 приема пищи и каши, 400 г овощей и два несладких фрукта. Диета не рекомендуется при расстройствах желудка и нарушениях функции почек. Монодиета на грудке Рецепт диеты на куриной грудке прост – вначале вы один день питаетесь только яблоками, съедая до 1,5 кг. После этого следуют два дня на курином мясе (до 1 кг в день), еще два дня нужно провести на кефире, употребляя 2 л нежирного продукта. Наконец, последний разгрузочный день диеты на грудке нужно провести на несоленом курином бульоне, употребив за день до 1,5 л. Это значительно упрощает вопросы готовки, но доставляет организму сильнейший стресс. Однако, по отзывам о диете на грудке, за это время можно безболезненно терять до 1 кг лишнего веса в день.