Женщины, которые лечатся от бесплодия, могут значительно улучшить свои шансы забеременеть, если увеличат в своём рационе количество белковой пищи. Об этом говорит исследование с участием 120 женщин из одного медицинского центра. Так, пациентки, которые прошли экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО) и питались блюдами с высоким содержанием белка и меньшим количеством углеводом – обладали большей вероятностью забеременеть. Результаты научного проекта показали, что из всех женщин, ежедневный рацион которых содержал как минимум 25% белковой пищи – 67% успешно забеременели. А вот у тех участниц, чья диета состояла на 40% из белков, этот показатель гораздо выше – 80%.«-Я думаю, что это открытие стоит внимания пациентов, страдающих от бесплодия», – сказал Джеймс Грифо, доктор медицинских наук, работающий в Нью-Йоркском университете, а также в центре оплодотворения в Нью-Йорке. – Ведь существует не так много вещей, влияющих на оплодотворение, подвластных контролю человека. Но именно питание – тот фактор, которым мы можем управлять». До конца так и не было установлено, почему именно те женщины, которые ели больше белковой пищи, показали лучшие результаты после ЭКО. Одна из причин этого явления, по мнению доктора Грифо, кроется в том, что белковая диета предполагает меньшее употребление так называемых «пустых калорий» или же простых углеводов, которые могут повлиять на выработку инсулина и других гормонов, что, в свою очередь, отразится на способности женщины к зачатию. Джеффри Рассел, доктор медицинских наук, который возглавлял исследование, думает, что пищевой белок может стать основополагающим фактором для качественных характеристик женских яйцеклеток. Другой научный проект подтверждает мнение, что хорошо сбалансированная, питательная диета способствует зачатию. Так, всё чаще связывают средиземноморскую диету с более высокими шансами забеременеть естественным путем или при помощи ЭКО. И хотя нынешнее исследование изучало особенности питания только у женщин, учёные отмечают, что и питание мужчин влияет на качество спермы, что также важно учитывать при лечении бесплодия.