Для рецепта вам потребуется:
тыква – 300г
картофель – 300г
яйцо – 2 шт.
мука – 3 ст.л.
масло растительное – 50г
соль – по вкусу.
Чтобы приготовить Оладьи из тыквы и картофеля необходимо:

Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, слегка отжать, отцедив излишки сока. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, соединить с натертым картофелем, добавить яйца, соль и муку, тщательно вымесить. Оладьи жарить на растительном масле на сковородке, обжаривая с двух сторон. Подавать горячими со сметаной или вареньем.