Несмотря на то, что цинк — это маленький и скромный минерал, он является «электростанцией» — настоящей «рабочей лошадкой» всех минералов, которая обладает значительными эффектами. Возможно, о нем не так много говорят, однако цинк — это одна из важнейших пищевых добавок для бодибилдеров. Вот что он делает:

– Усиливает производство тестостерона;

– Укрепляет иммунную систему;

– Улучшает функцию мозга и его связь с мышцами;

– Защищает предстательную железу;

Цинк главным образом известен своим воздействием на тестостерон, а точнее тем, что он усиливает его производство, поддерживая высокий уровень гормона для того, чтобы вы могли интенсивно тренироваться и наращивать мышцы.

Тяжелые тренировки подвергают серьезному стрессу вашу иммунную систему и заставляют вас потеть. В то время как интенсивный тренинг приносит вам желаемый результат, при условии достаточного восстановления, потоотделение может вызвать дефицит цинка, потому что в ходе этого процессы вы теряете этот минерал.

Ваша иммунная система использует цинк для производства более 300 ферментов и амидов, которые запускают миллионы химических реакций в организме, включая и те, что вызывают мышечный рост. В то время как тяжелые тренировки стимулируют производство антиоксидантов — реактивных форм кислорода, которые могут повредить мышцы, органы и ДНК, цинк, как источник антиоксидантов, очищает организм от этих губительных соединений, защищая вас и укрепляя иммунную систему. Наращивание мышц — это и активная работа мозга. В мозге очень высока концентрация цинка, который важен для поддержания остроты ума и эффективности когнитивной функции, он играет важную роль в генерации и передаче сигналов мозга для осуществления оптимальных мышечных сокращений.

На сегодняшний день рекомендуется 15 миллиграмм для мужчин и 9 миллиграмм для женщин ежедневно. Однако бодибилдерам нужно больше, иногда намного больше, в зависимосги от интенсивности и частоты тренировок. Существует опасность токсичности, поэтому лучше всего получать цинк из обычных продуктов питания. Вот небольшой список тех, которые содержат наращивающий мышцы цинк:

Устрицы,
курица,
телячья ножка,
свиные отбивные,
натуральный йогурт с низким содержанием жира,
пшеничные отруби,
хлеб из цельного зерна,
кешью,
тыквенные семечки,
запеченные бобы.