Негласное правило большинства эффективных диет звучит так: хочешь сохранить здоровье и работоспособность – запасись банкой поливитаминов на все время диеты, поскольку в ближайшие дни ограничение тех или иных продуктов в рационе вызовет дефицит этих жизненно важных компонентов. Но существует диета, при которой гиповитаминоз не грозит. Это – витаминная диета для похудения, ее меню состоит из продуктов с высоким содержанием биологически активных веществ.

Витаминная диета на овощах и фруктах Отзывы о витаминной диете отмечают, что этот недельный рацион позволяет похудеть на 5-8 кг с помощью одних только сезонных овощей и фруктов. В результате отказа от белковой пищи и жиров помимо потери веса, проходят отеки, головные боли и тяжесть в желудке, снижается давление. Данный вариант диеты накладывает запрет на все разновидности мясных, рыбных и молочных продуктов, а также на сыры, бобовые и крупы, сахар и лимонад, хлеб, сдобные изделия, всевозможные заправки, в том числе майонез, масло, маргарин. К разрешенным продуктам относятся овощи и фрукты, как свежие, так и после термической обработки, сухофрукты, семечки и орехи, соки, компоты и морсы, а также всевозможная свежая зелень. Как выглядит один день из такой витаминной диеты для похудения? На завтрак съедается фруктовый салат и горсть орехов. На второй завтрак можно зажарить помидоры с баклажанами на гриле. На обед готовится овощной суп, летний салат из огурцов и помидоров с кунжутом. На перекус – запеченное яблоко с изюмом и курагой. На ужин – овощное рагу, а на десерт фрукты. В течение всей диеты нельзя употреблять алкоголь, курить и желательно избегать тяжелых физических нагрузок. Но зато можно выпивать около 1,5 л чистой воды в сутки. Если придерживаться этого рациона все 7 дней, можно похудеть на 5 кг и больше. Витаминная диета на фруктах, овощах и крупах От того, что ограничений на продукты накладывается меньше, продолжительность диеты можно увеличить до 14 дней. Отзывы о витаминной диете отмечают, что отвес за это время может составить 6-9 кг. Правила этой разновидности витаминной диеты для похудения немного отличаются от предыдущей. К примеру, большую часть рациона должны составлять свежие овощи и фрукты, каши же готовятся на воде с минимальным временем варки. Можно употреблять хлеб, но предварительно подсушенный. В отличие от плодов, каши должны появляться в меню не чаще трех раз в неделю. Еще один важный компонент – отвар шиповника, его пьют по одному стакану в день. Меню витаминной диеты на овощах, фруктах и крупах на один день выглядит следующим образом. На завтрак можно приготовить овсяную или гречневую кашу на воде, запить зеленым чаем, на закуску – орехи. В дни, когда каши должны отсутствовать в рационе, на завтрак готовят овощной салат. Перекус составляют фрукты по сезону. Обед – овощной салат с растительным маслом и лимонным соком, плюс диетический хлебец или тост. Следующий перекус включает свежие овощи или фрукты и отвар шиповника с медом. На ужин можно запечь тыкву с сухофруктами. Витаминно-белковая диета

Этот вариант витаминной диеты для похудения кроме фруктов и овощей включает мясо, рыбу и морепродукты, кисломолочные продукты, сыр и яйца. Но крупы отсутствуют. Также нужно ежедневно выпивать 2 л воды, зеленого чая или свежевыжатых соков. Отзывы о витаминной диете отмечают, что такого рациона можно придерживаться 10-30 дней, в зависимости от того, какой отвес вам требуется. Потери могут составить 8-15 кг. Какие продукты находятся под запретом? Прежде всего, хлеб и сдобные изделия, крупы, бобовые и злаки, копчености, запрещены все виды заправок. Для этой диеты характерен прием пищи каждые 2 часа. Меню витаминной диеты с белковыми составляющими на один день выглядит следующим образом. На завтрак съедается 100 г творога, на перекус – пара яблок, груша и киви. На обед употребляется морская рыба или мясо – 200 г в вареном виде. Следующий перекус состоит из томата и пары огурцов. Через пару часов можно съесть два отварных яйца, и еще через пару часов – любой фрукт. Если перед сном вы захотите есть, ситуацию можно исправить с помощью кефира или нежирного йогурта.