Яблочный сок обладает лечебными свойствами. Он славится своим желчегонным и мочегонным действием, хорошо тонизирует организм, утоляет жажду и освежает, он повышает защитные свойства иммунитета, что приводит к большей сопротивляемости организма к простудам, инфекциям и другим заболеваниям, повышает мозговую активность (это свойство особо оценят люди умственного труда), укрепит сердечно-сосудистую систему. Благодаря яблочному соку активируется почечная деятельность, а это служит хорошей профилактикой к образованию камней в почках. Еще его очень хорошо употреблять при заболеваниях мочевого пузыря. Сок используют для восстановления обмена веществ, при нарушениях мочекаменной болезни, атеросклерозе и желудочно-кишечных заболеваниях. Между прочим, разные сорта яблок и действуют по-разному. Например, сорт антоновских яблок поможет избавиться от микробов, которые вызывают дизентерию. А вот кислые сорта яблок помогут при диабете, ослабят приступы мигрени, избавят при запорах, нормализуют сон и облегчат ваше самочувствие при переедании. Существует два варианта диет на яблочном соке. Диета на яблочном соке №1 Пейте яблочный сок по определенным часам (желательно, чтобы сок был свежеприготовленным, а не покупным) – один стакан сока в восемь утра и два стакана в десять, двенадцать, четырнадцать, шестнадцать, восемнадцать и двадцать часов. Отрицательная черта этой диеты состоит в том, что она может вызвать запор. В этом случае попринимайте травяной настой. А на ночь хорошо бы принять ванну (без мыла и пены). Диета на яблочном соке №2 Эту диету нужно соблюдать три дня, первые два из которых такие же, как и в первой диете. На третьи сутки выпиваете в восемь утра стакан яблочного сока, через тридцать минут половину стакана оливкового масла и следом за ним сразу же стакан чуть разбавленного яблочного сока. Дальше все по старой схеме. Такую диету очень хорошо соблюдать при наличии мелких камней или песка в почках. Кроме того диета на яблочном соке поможет людям, страдающим ожирением. Тогда рекомендуют смешать яблочный, дынный, томатный и лимонный сок в соотношении 4к2к2к1. Помните однако, что тут есть и свои противопоказания. Сок из кислых сортов яблок крайне не рекомендуется в случаях, где имеет место воспалительные процессы поджелудочной железы, язвах в желудке и двенадцатиперстной кишке, гастритах с повышенным уровнем содержания кислоты.