Суть гречневой диеты Алексеева для похудени

Среди многочисленных монодиет, которые испытывают на себе желающие похудеть и просто сторонники здорового образа жизни, наверное, наиболее популярной является гречневая. Худеют на гречке самыми разными способами, употребляя зеленую и обжаренную крупы в сыром, запаренном и отварном видах, добавляя к ним сопутствующие продукты, придумывая разнообразные меню.

Гречневая диета Алексеева Анатолия Ефимовича – одна из интерпретаций системы питания, основанной на потреблении в пищу полезной крупы. Известный академик, телеведущий и семейный доктор убежден в ее эффективности.

Почему именно гречка

Гречневая диета по Алексееву считается наиболее оптимальным вариантом, потому что данная крупа – источник огромного количества полезных веществ. Кроме того, гречневая крупа насыщает организм человека, питает его и гасит чувство голода.В гречке есть необходимая фолиевая кислота, способствующая организации нормального процесса кроветворения, позволяет укреплять стенки сосудов и нормализует кровообращение. Также в данной крупе есть витамины группы В, железо, кальций. За счет этого именно греча способствует максимально эффективному укреплению иммунитета.Также применение гречневой крупы позволяет снижать холестерин. А все это является отличной профилактикой такого заболевания, как атеросклероз.

Основные положения диеты Алексеева

Если смотреть на правила, предлагаемые диетологом, гречневая диета Анатолия Ефимовича Алексеева предполагает полный отказ от различных приправ и специй, а также соли и сахара. Соль традиционно считается довольно опасным компонентов, т.к. она задерживает воду в тканях. Из-за этого появляется отечность, отмечаются лишние килограммы. Сахар – это углевод, который также способен быть причиной излишнего накопления жиров и углеводов в организме.

Также ограничения касаются и времени приема пищи. Так, например, запрещается употреблять еду позднее, чем за 4 часа до сна. Это требование должно соблюдаться неукоснительно, т.к. оно является частью успешного похудения на данном виде диеты.

Срок выдерживания такой диеты – не более 2-х недель. При этом за весь срок можно сбросить около 12 кг. Эта мера индивидуальная и зависит от того, каким весом вы обладали изначально: чем он больше, тем активнее похудение.

Никакого голодания быть не должно – оно только негативно отражается на здоровье. Вообще диетолог считает, что голодать можно только с лечебной целью, и при этом выдерживая очень точно и строго предписания врача. Начинать систему похудения по Алексееву следует с употребления гречки и только ее. Такие строгие правила нужно выдерживать 3 дня, затем рацион слегка разноображивается. Зато есть и плюс – гречку допускается употреблять в пищу, сколько угодно. Как только почувствуете, что проголодались, ешьте кашу. Конечно же, она должна быть приготовлена на обычной воде. И в нее нельзя класть никаких добавок из серии масла, молока, соли и т.д.

Советы Анатолия Алексеева при диете

Анатолий Алексеев — тележурналист, ведущий и режиссер передачи «Помоги себе сам», академик Российской Академии Естественных Наук. Основу программы составляют идеи доктора Алексеева о том, что организм человека — система, которую нельзя нарушать во избежании последствий. С одного сбоя начинается цепочка нарушений, которые в итоге выливаются в острые и хронические заболевания, вялость, отсутствие энергии, подверженность стрессам и депрессиям. Организм человека сам знает, что для него полезно, а что вредно, поэтому задолго до обострения заболевания он сигнализирует о возможной угрозе. Анатолий Алексеев учит распознавать эти сигналы и быстро предпринимать меры. Опираясь на многолетний опыт медиков и народных целителей, академик создал свою программу оздоровления и помощи организму, которая базируется, в первую очередь, на народных средствах лечения.

Диеты доктор Алексеев называет временным мероприятием, которое направлено на то, чтобы помочь организму вернуть себе здоровье. Тело, обремененное избыточным весом, нездорово, поэтому его и следует подлечить диетой. Алексеев строго отвергает голодание. По его мнению, есть можно абсолютно любую пищу, главное, делать это с умом. Диеты, разработанные академиком, это скорее рекомендации к режиму питания и нестрогой корректировке рациона.

Польза гречневой диеты по Анатолию Алексееву

Польза диеты определяется пользой гречневой крупы — основным продуктом системы похудения Алексеева.

Гречка богата витаминами группы B и витамином P. В ней содержатся такие минералы и микроэлементы, как железо, кальций, магний, цинк, фосфор, йод, медь.

Из всех круп гречка лидирует по содержанию белка, что позволяет ей выступать в качестве заменителя мяса. А вот углеводов в ней меньше, чем в прочих крупах. Большое количество клетчатки обеспечит правильную работу пищеварительной системы.
Гречка помогает организму очиститься от шлаков и токсинов, положительно влияет на обменные процессы.
В детском возрасте благодаря содержанию витаминов и микроэлементов гречка показана для правильного умственного и физического развития. Для пожилых эта крупа — профилактика атеросклероза и гипертонической болезни.
У гречки нет противопоказаний, что делает ее настоящей «царицей круп», несущей организму человека только пользу.
Основная информация о гречневой диете Анатолия Алексеева

Продолжительность диеты — 2 недели. При сильном избыточном весе вы можете потерять до 12 кг за этот период. Меню диеты включает 2 основных продукта — гречневую крупу и кефир жирностью 1%. Можно добавлять и другие продукты, о которых вы узнаете из правил диеты.

Правила гречневой диеты Алексеева Анатолия Ефимовича

Из рациона полностью исключаются: соль, приправы, сахар, соусы. Гречневая каша готовится только на воде.
Чтобы крупа не потеряла большинство своих полезных свойств, не варите ее, а заливайте на ночь кипятком в расчете 1:2. Если с утра в кастрюле остается вода, ее следует слить.
Гречку можно есть столько, сколько вы захотите. Первые 3 дня диеты ваше меню будет состоять исключительно из гречневой каши. На 4-й день можно добавлять кефир и овощи.
Кефир жирностью 1% пейте отдельно от гречки или сочетайте с кашей. Суточная норма — 1 л напитка. При остром чувстве голода разрешается выпить стакан кефира перед сном.
Ешьте свежие необработанные овощи. Сочетайте их с кашей или ешьте отдельно. Алексеев особенно рекомендует при диете репу, редиску, петрушку и кунжут.
Пейте не менее 2 л жидкости в сутки. Это может быть чистая питьевая вода, минеральная вода без газа или чай любого сорта без сахара.
Предостережения

Если с момента начала диеты вы чувствуете слабость, изменения в пищеварении, то прекратите диету.

Продолжительность диеты — не более двух недель, и это очень строгое правило. Повторить диету можно будет лишь спустя полтора месяца.

Семейный доктор Алексеев о гречневой диете

Доктор Анатолий Ефимович не является сторонником голодания, по его словам – нужно есть все, но только в меру. Но вот для тех, кто хочет все-таки быстро, но безопасно скинуть вес, будет в помощь диета на основе гречневой крупы.

Преимущества гречневой диеты

Отсутствие ограничения по количеству съеденного за день, что позволит во время диеты не чувствовать голод.
По сравнению с другими диетам гречневая лишит проблем характерных для других диет таких как: усталость, головокружение, слабость или вялость
Большой плюс диеты обусловлен похудением с каждым днем, что не заставляет в мучениях ждать результатов, а мотивирует каждый день
Следующее преимущество высокая эффективность — потери веса на порядок выше чем у других диет и составляют в среднем до 7 кг только за первую неделю
Неотъемлемым плюсом гречки является высокое содержание клетчатки, которая обеспечивает попутное очищение кишечника и печени
Похудение будет сопровождаться уменьшением жира в проблемных областях
Соблюдение всех правил диеты и ее меню улучшит внешний вид кожи и ногтей, которые из-за большого содержания витамина В, растительного белка гречки и нормализации обмена веществ начнут очищаться.
Минусы гречневой диеты Алексеева

Как и все в мире гречневая диета не лишена недостатков, таких как:

Гречневая диета своеобразна, и может подойти далеко не всем, если же так случилось, пребывание на ней может сопровождаться слабостью, головными болями, утомляемостью. Так что лучшим способом проверить подходит ли вам диета является разгрузочный день, который покажет реакцию организма.

Второй недостаток малое разнообразие продуктов, не многие смогут выдержать две недели на одном кефире и гречке.

Среди минусов можно отметить, то что если диета не принесла желаемый результат, или принесла, но хочется большего ее повтор возможен только через месяц.

Так же не исключено во время диеты обострение хронических заболеваний, поэтому следует достаточно хорошо знать организм перед началом диеты.

Гречка хоть и содержит большое количество белка, но он не способен заменить белок животного происхождения, который так необходим для организма, и нормального роста мышц, поэтому не рекомендуется продолжать диету более 14 дней.

Правила диеты

Варить долгое время гречку запрещено, ее нужно запаривать с вечера кипятком и утром употреблять в небольших количествах.

Каша прекрасно сочетается с многими свежими овощами и фруктами, ее можно делать соленую и сладкую.

Во время диеты нужно пить около 2 литров воды в лень, дабы выводилась лишняя жидкость из организма, и расщеплялся жир.

Пить лучше зеленый чай, травяные настои, но если уж очень хочется кофе, то одну чашечку в день разгрузочный рацион позволяет.

Особенности гречневой крупы

Гречка обладает рядом полезных и целительных свойств, большим запасом природных элементов, которые нужны человеку. В крупе содержатся фосфор, медь, железо и витамины группы В, РР, Е. В Гречке много клетчатки, которая необходима для очищения желудочно-кишечного тракта. Очень много белка. Особенно рекомендуется тем, кто ведет вегетарианский образ жизни. Калорийность продукта довольно высока – 313 ккал на 100 гр.

Содержатся жиры, которые устраняют накопившийся холестерин. Способствует быстрому похудению, так как быстро насыщает организм и долго поддерживает уровень глюкозы, что позволяет съедать меньшее количество еды в день. Желательно готовить ее на завтрак, это придаст большой заряд энергии, повысит тонус и настроение. Полезна при нервных расстройствах.

Из-за содержания флавоноидов снижается риск онкологических заболеваний, а также поддерживается работа сердца. Противопоказаний в употреблении нет и очень рекомендована беременным. Гречку следует включать в ежедневный рацион. Хотя при чрезмерном количестве способна вызывать вздутие живота. При гречневой диете необходимо пить очень много жидкости.

Как правильно приготовить крупу

Гречневая диета предполагает специальный рецепт приготовления каши. Каша, приготовленная согласно рациону диеты, несет в себе калорийность от 70 до 169 Ккал. В этом есть огромный плюс гречневой каши, она создает только ощущение сытости, поэтому строгие ограничения по ее употреблению не накладываются во время диеты.

Гречневая каша является уникальной в своем роде из-за высокого содержания в ней кальция, калия, магния и железа. Вдобавок к этому она еще имеет растительный белок на уровне 6%. Поэтому пребывание на гречневой диете не несет за собой каких-либо особых трудностей, и со временем появляется чувство легкости в организме, что в свою очередь дает возможность исключить из меню во время диеты белки.

Так же одним из важных пунктов диеты является отказ от каких- либо специй. Прием пищи за четыре часа до сна.

Но для того, чтобы сохранить данные свойства гречки, необходимо ее правильно и вкусно сварить. Делать это очень просто, важно знать пропорции для того или иного результата. Варить можно на любой жидкости: воде, молоке или бульоне. Также в любых приспособлениях – микроволновке, плите, мультиварке.

Перед варкой следует перебрать крупу. Иногда попадаются камешки, мусор или другие крупы. После промыть под проточной

Диета на гречке и кефире на 5 дней

Гречневая диета обладает сразу двумя важными достоинствами.

Она эффективна — худеют на гречке быстро и сбрасывают до 7 кг за 5 дней.

Она неголодная — есть гречку можно практически в неограниченном количестве.

Гречка — известный диетический продукт. Кроме того, что она низкокалорийна, крупа обладает значительным запасом полезных микроэлементов и витаминов. В гречке много белка, аминокислот, витаминов группы В и Р, калия, магния, фосфора, железа. Поэтому гречневая диета для похудения относительно безопасна для здоровья. Хотя и здесь есть свои оговорки.
Рекомендуем прочитать:

Как и любая монодиета, гречневая не терпит применения других продуктов. И даже придерживаясь ее относительно недолго, желательно добавлять в рацион поливитамины. Противопоказана диета на гречневой каше беременным и кормящим мамам.

Кроме гречневой крупы в этой диете применяется кефир — полезный продукт, стимулирующий работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря кефиру организм насыщается витаминами А, В2, В12 и более активно выводит токсины и шлаки. В результате вы получаете двойной эффект: желаемое снижение веса и улучшение состояния кожи.

Известная кефирная диета позволяет достичь аналогичных результатов даже за более короткий срок. Однако с ней вас будет преследовать чувство голода.

Рацион гречневой диеты включает:

гречку — готовьте ее в том количестве, чтобы ощущать сытость в течение всего дня;

1% кефир — не более 1 литра в сутки;

обильное питье — минеральную воду без газа, зеленый или фиточай чай.

Чтобы приготовить гречку, ее нужно промыть, залить кипятком (из расчета 1,5 стакана воды на 1 стакан крупы), укутать в полотенце и оставить на ночь. Не добавляйте соль, сахар или масло.

Питание на этой диете не нормируется ни по количеству приемов пищи в день, ни по объему съеденной гречки. Это так называемый щадящий рацион, позволяющий вам самостоятельно определять необходимое количество пищи. Но не переедайте, особенно в первый разгрузочный день на гречке, ведь впереди еще минимум 6 таких дней. И есть риск, что однотипное меню вам быстро надоест.

Кефир желательно употреблять за полчаса до или полчаса после еды. Но, если есть гречку всухомятку слишком сложно, запивайте ее кефиром. Гречневая диета с кефиром предполагает также обильное питье, не менее 1,5 литра жидкости в день. Так организм сможет активнее бороться с жировыми отложениями.

Источник https://woman365.ru/grechnevaya-dieta/