Пока диета не будет заметно улучшена, все больше и больше клеток поджелудочной железы будет постепенно разрушаться, и в конце концов потребуются инъекции инсулина. Большинству диабетиков, страдающих легкой формой этой болезни, удавалось прекратить прием этих лекарств после нескольких недель полноценной диеты, за исключением тех немногих, кто обильными количествами алкоголя или кофе способствовал вымыванию из организма питательных веществ.

Если правильно сбалансированную диету выдерживать каждому пациенту с первого момента постановки диагноза, развитие диабета удалось бы предотвратить.