Необходимые продукты:
кабачки – 700 г
яйцо – 1 шт.
крупа манная – 1/2 стакана
мука пшеничная – 3 ст. ложки
перец черный молотый
Для начинки:
колбаса или ветчина – 200 г
помидоры – 4 шт.
сыр – 100 г
майонез – 100 г

Способ приготовления рецепта:
Кабачки натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку, крупу, соль, перец, перемешайте.

В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите кабачковую массу, разровняйте ее.

Колбасу или ветчину нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками. Сыр натрите на терке.

На кабачки выложите слоем колбасу, затем помидоры, смажьте из майонезом и посыпьте сыром. Запекайте 30-40 минут при 200 градусах.