Главная особенность этого карнавала – это слепцы, «сос турпос». Такое имя носят люди в черных одеждах, измазанные сажей, с коровьими колокольчиками на плечах. Подобное мрачное зрелище можно встретить только на Варварском карнавале. «Слепцы» запряжены в повозки по двое. Их погонщика называют «турпу». Подобная троица разыгрывает спектакли, которые символизируют отношения животных и людей и плодородие. Другие персонажи не дошли до наших дней и позабылись с течением времени.

Специально для карнавала женщины готовят различные вкусности, в том числе сырные булочки, жареные в масле. На улицах во время карнавала можно увидеть не только слепцов, но и простых актеров, разыгрывающих сцены из повседневной жизни фермеров.