Свекла является гораздо забывают большинство овощей, но это главный источник вещества, называемого бетаин. Бетаин является уникальным по своей природе, с огромный вклад в поглощение белков в организме и улучшение печени.
Cveklo-I-бетаин Каждый из нас знает, насколько важно потребление рыбы , морепродуктов, брокколи , шпинат, крупы … Пищевые продукты, которые обеспечивают наш организм не только необходимым для надлежащего функционирования витаминов и минералов, но и незаменимые жирные кислоты, антиоксиданты , биофлавоноиды и другие.Стремление потреблять эти продукты часто забывают о других, менее популярных, таких как свекла.
Правда, это не выглядит очень красиво и вкусно, но подумать о том, как часто он появляется в меню и вы знаете, некоторые из самых ценных качеств, таких как:
Высокое содержание магния, который регулирует состояние кровеносных сосудов и предотвращает образование тромбов;
участие в очистительный процесс печени, желчных и селезенки, и красные кровяные клетки.
Содержание сапонины, которые борются с “плохим” холестерином , витамин U, которая оказывается особенно полезной в процессе заживления язв, и оно произносится противоаллергическое действие, органического хлора, который идеально подходит очищающий реагент, особенно для почек и лимфы в организме;
Свекольный сок особенно благотворно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы, расширяет кровеносные сосуды и понижает кровяное давление.
Что такое бетаин?
Это витамин производные от производных холина из сахарной свеклы и содержащий органически связанного азота. С сильным липотропное эффект, помогает нейтрализовать молочную кислоту и снижение уровня токсичности вредных организмов для гомоцистеина – промежуточный продукт белка образуется в процессе преобразования аминокислоты метионина .
Основные свойства бетаин, как известно, что высокий уровень гомоцистеина в крови важным фактором риска для таких заболеваний, как инфаркт и инсульт .
С химической точки зрения trimetilglitsin бетаин и его функционирование тесно связано не только холина, но и фолиевой кислоты и витамина В12. Предоставление один метильной группы бетаин становится dimetilglitsin, процесс необходимо для нормального функционирования клеток и, в частности, процесс деления клеток.
Это вещество эффективно участвовать в формировании карнитин – вещество, которое держит почки от вредного воздействия и поддерживает глутатиона в процессе детоксикации печени, обеспечивая при этом защиту и депрессии.
Какова роль бетаина в человеческом теле?
Наиболее важную роль это вещество детоксикации организма. Бетаин эффективно защищает клетки и ткани от обезвоживания и осмотической инактивации путем облегчения процессов накопления энергии в теле. При вводе амино реакции кислоты в организме, он поддерживает хорошее состояние почек, печени и сердца.
Бетаин и активные виды спорта – идеальное сочетание!
Известно, что это вещество играет важную роль в процессах в организме человека. Это особенно важно для людей, активно заниматься спортом. Например, в эксперименте, проведенном в Нью-Джерси обнаружили, что пятнадцать бетаин потребление тяжелого атлета значительно увеличивает их износостойкость. Существует доказательство того, что потребление бетаин:
повышенная прочность и мышцы объема;
укрепляет мышечные волокна;
улучшает приток крови к мышцам.
Что бетаина гидрохлорид?
Мы знаем, что химическая обработка пищи осуществляется путем разлива на животе сока. Он, в свою очередь представляет собой бесцветную или слегка молочного цвета жидкость с характерным запахом и очень кислых (рН 0,8-1,3) в связи с его содержит соляную кислоту на уровне примерно 0.3-0.5%. Добавление соляной кислоты в желудочном соке содержится относительно небольшое количество некоторых неорганических солей (натрий hlorod, хлорид калия, магния и менее tsaltsiy, фосфаты и сульфаты).
Органических соединений в состав желудочного сока, в первую очередь следует отметить, ферменты пепсин himozin, липазы, некоторых белковых соединений, небольшое количество молочной кислоты, и adenozintrifosforna kreatinfosforna кислоты.
Известно, что снижение синтеза соляной кислоты из слизистой оболочки желудка способствует развитию различных бактерий в желудочно-кишечном тракте, так как он регулирует их уровней и процессы брожения в желудке. Это чрезвычайно важно для формирования пепсина – ферменты с первостепенное значение, что помогает перевариванию белков и их полного осуществления в дальнейшем.
Представляет собой протеолитический фермент, который выделяется в неактивной форме (пепсиногена) и становится активным ферментом (пепсина) под действием соляной кислоты. Включение pepsinogena состоит в том, что соляной кислоты из молекулы ottsepva полипептид представляющих ингибитор активного пепсина. Последующие сильно кислой реакцией. Таким образом, в стационарном низкий уровень соляной кислоты (состояние, известное как hipohlorhidriya) целесообразно назначать бетаина гидрохлорид как активного поставщика соляной кислоты.
Продукт, который помогает лучшего усвоения белков и минералов из пищи и пищевых добавок, “положить” потенциальный барьер для распространения многих патогенных бактерий. Очень часто в коммерческих хлористый бетаин продукт доступен в сочетании с другими пищеварительных ферментов , которые улучшают процесс пищеварения в организме человека.
Было бы полезно отметить, что бетаин хлорид не подходит для пациентов, страдающих от желудка или двенадцатиперстной кишки, а также с повышенной кислотностью купить линзы.Превентивные меры.Из-за возможности возникновения побочных реакций и побочных эффектов рекомендуется, прежде чем пытаться использовать различные дополнения к консультации специалиста в этой области. Большая часть побочных эффектов, сообщили с использованием бетаин мягкая и включают диарею, боли в животе и тошнота.
Было показано, у пациентов с заболеваниями почек использования этого вещества могут взаимодействовать с лекарствами, принятых для снижения уровня холестерина в крови. Бетаин также может увеличить нового общего холестерина в крови, взятые в сочетании с фолиевой кислотой и витамином В6. Это также относится к людям с ожирением .
Ну, может быть, не совсем так трудно обеспечить регулярное посещение свеклы в нашем меню. Вы можете воспользоваться формой вкусный сок в сочетании с яблоками или морковью или тонко нарезанный, добавил на свежий салат, почему бы не свекла, переполнение со свежим соусом, в том числе оливковое масло и лимон ?
Не важно, в какой форме будет потреблять полезные овощи. Вам только нужно помнить, что всегда должно быть сырье, поскольку тепловая обработка разрушает полезные вещества.
Однако, если есть реальная причина, что предотвращает его потребления или это не входит в число ваших любимых блюд, то питательные добавки, содержащие бетаин, стали особенно хорошей альтернативой.

Бетаин (англ. Betaine, лат. Betainum) – это органическое вещество, присутствующее в растениях и организмах животных и человека. Обнаружен он был в 1866 году немецким химиком Шейблером в соке сахарной свеклы, а так как по-латински «свекла» звучит как «beta», то и найденное в ней вещество было названо соответственно. Бетаин жизненно необходим для человека, поскольку участвует во многих биохимических процессах, происходящих в его организме.
Бетаин: аминокислота
Витаминоподобное вещество бетаин относится к классу аминокислот и является химическим производным аминокислоты глицина. Бетаин представляет собой молекулу глицина с тремя присоединенными к ней метильными группами, на языке химиков это звучит как триметилглицин.
В организме человека некоторое количество бетаина образуется естественным путем при окислении холина (витамина B4).
Бетаин: гидрохлорид
В медицинских препаратах и косметических средствах бетаин чаще всего присутствует в виде 97%-ного гидрохлорида бетаина, который обозначается как Betaine HCL. Данное вещество синтетического происхождения представляет собой белый кристаллический порошок без вкуса и запаха. В последнее время гидрохлорид бетаина все чаще используется в животноводстве в качестве питательной добавки к корму домашнего скота для улучшения качества мяса.
Бетаин: состав
С точки зрения химиков, бетаин представляет собой целую группу активных соединений, в состав которой входят:
герцинин (бетаин гистидина),
гипофирин (бетаин триптофана),
ацидин (бетаин гидрохлорид),
стахидрин (бетаин пролина).
БетаинБетаин: в продуктах питания
Бетаин содержится во многих продуктах питания. К основным источникам этого вещества относятся:
отруби и зародыши пшеницы,
шпинат,
свекла,
семена подсолнуха,
креветки,
макароны,
некоторые приправы — паприка, карри, имбирь, куркума, орегано.
Содержится бетаин и в некоторых лекарственных травах и ягодах, например, в эхинацеи пурпурной, корне лопуха и ягодах Годжи.
Бетаин: свойства
Свойства бетаина весьма впечатляют. Это вещество играет значительную роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности организма, а именно:
снижает уровень гомоцистеина — токсичного продукта распада аминокислот, который провоцирует развитие остеопороза и атеросклероза;
нормализует деятельность пищеварительной системы;
активизирует липидный обмен в печени;
бетаин ускоряет метаболизм;
способствует избавлению от лишнего веса;
нейтрализует токсические вещества;
повышает выработку желчи и улучшает ее отток;
способствует усвоению железа, кальция и витамина B12.
Бетаин: действие
Фармакологическое действие бетаина позволяет использовать его в качестве вспомогательной терапии при следующих расстройствах:
функциональные нарушения пищеварения при несоблюдении режима питания и злоупотреблении нездоровой пищей, сопровождающиеся дискомфортом и чувством тяжести в эпигастральной области, метеоризмом, изжогой и т.д. Нередко подобные расстройства провоцируются пониженной кислотностью желудочного сока. В свою очередь, из-за недостаточной кислотности не происходит открытие клапана на дне желудка и пища, вместо того, чтобы попадать в кишечник, надолго задерживается в желудке, провоцируя диспепсию, изжогу и другие сопутствующие признаки. Бетаин помогает наладить работу пищеварительной системы путем повышения кислотности желудочного сока и улучшения расщепления белков, содержащихся в продуктах питания.
дискинезия желчных путей — в данном случае действие бетаина направлено на стимуляцию образования желчи и улучшение ее оттока.
атероматоз, жировой гепатоз – бетаин нормализует липидный обмен, стимулируя процесс окисления жиров, и уменьшая тем самым жировую инфильтрацию печени.
Есть данные, что бетаин благоприятно сказывается на похудении и помогает повысить физическую выносливость во время тренировки, правда научного обоснования эта теория пока не получила.
БетаинБетаин: для детей
Бетаин считается веществом с низким фактором опасности, поэтому прекрасно подходит для детей. Препараты на его основе могут назначаться даже детям младшего возраста (до 3-х лет), а производные бетаина разрешены для использования в качестве компонента гигиенических средств для младенцев.
Бетаин: аутизм
Не так давно стало известно, что бетаин играет немаловажную роль в терапии аутизма у детей. Суть его действия заключается в способности оказывать влияние на выработку глутатиона, нехватка которого является одной из первопричин аутизма. Глутатион является мощнейшим оружием против токсинов и оксидантов, оказывающих разрушительный эффект на мозг и нервную систему. Однако в организме аутистов уровень этого вещества значительно ниже, чем у их здоровых сверстников, в то время как количество свободных радикалов и токсинов, напротив очень высок. Таким образом, наращивание выработки глутатиона является первостепенной задачей для облегчения состояния аутичных детей. Бетаин и ряд других веществ (в том числе, метионин, глицин и фолиевая кислота) позволяют наладить выработку собственного глутатиона.
Бетаин: для сосудов
О способности бетаина влиять на здоровье сосудов стало известно сравнительно недавно, но наверняка многие слышали о том, что регулярное употребление свеклы благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. В свекольном соке содержится невероятное количество полезных веществ, в том числе калий, марганец и медь, но именно бетаин делает этот корнеплод чемпионом по очистке и укреплению сосудов.
Бетаин: гомоцистеин
Главной причиной поражения сосудов и развития таких заболеваний как атеросклероз и тромбофлебит является аминокислота гомоцистеин. Вследствие различных нарушений (например, курения, нехватки витамина B1 или витамина B6) он может накапливаться в организме и вызывать различные патологии сосудов, в том числе поражение сосудистой стенки. В результате на внутреннем слое сосудистой стенке (эндотелии) образуются микроскопические разрывы, для заживления которых организм использует холестерин, тромбоциты и прочие жирные субстанции. Так образуются холестериновые бляшки, сужающие просвет сосуда и препятствующие нормальному кровотоку. Следствием этого становится нарушение питания тканей, что, в свою очередь, приводит к инсульту или инфаркту. Бетаин способен нейтрализовать гомоцистеин, путем превращения его в полезную аминокислоту — метионин. Кроме того, бетаин повышает прочность капилляров, снимает спазмы сосудов и снижает артериальное давление.
БетаинБетаин: в косметике
Бетаин нередко присутствует косметике в качестве компонента, отвечающего за текстуру ухаживающих средств. Он обладает мягкими кондиционирующими свойствами, стабилизирует пену, улучшает растворимость биоактивных веществ, нейтрализует раздражающее действие поверхностно-активных веществ (ПАВ). Бетаин все чаще используется для проведения процедур салонного ухода, в частности для химического пиллинга. При этом концентрация бетаина в косметике, как правило, не велика и составляет от 0,2 % до 5%, но даже этого количества достаточно для существенного улучшения ее качественных свойств.
Бетаин: для кожи
Включение бетаина в состав косметики, помимо прочего, несет и огромную пользу для кожи. Данное вещество действует сразу по нескольким направлениям:
смягчает,заживляет мелкие повреждения эпидермиса,
снимает раздражение,
придает коже гладкость и упругость,
улучшает цвет лица.
Однако самым главным достоинством бетаина в этом случае является его способность поддерживать электролитный баланс в эпидермисе. Удерживая молекулы воды в клетках, и не позволяя им просачиваться через клеточные мембраны, бетаин защищает кожу от пересушивания и преждевременного увядания.
Бетаин: для волос
Полезен бетаин и для волос. В последнее время он все чаще используется в качестве компонента шампуней, бальзамов, масок, кондиционеров и прочих средств для волос. Бетаин увлажняет и смягчает сухую кожу головы, укрепляет и разглаживает кератиновые чешуйки волос, придавая им упругость и блеск, предохраняет локоны от пересыхания.
БетаинБетаин: в аптеке
Сегодня многие биологически активные добавки можно приобрети в аптеке. Однако, что касается бетаина, то найти его в обычном аптечном пункте не так просто. Гораздо удобнее и экономичнее купить бетаин в проверенном интернет-магазине, например, на сайте [ссылка]. Здесь представлен огромный ассортимент препаратов от мировых производителей по самым выгодным ценам.
Бетаин: капсулы
Препараты бетаина традиционно выпускаются в таблетках и капсулах. Второй вариант является более предпочтительным, т.к. защитная оболочка капсулы обеспечивает наилучшую сохранность и усваиваемость активных компонентов. Среди всего многообразия капсульных препаратов с бетаином можно выделить следующие:
1). «Betaine HCL» 648 мг (120 шт) от известного производителя Now Foods. Эта натуральная диетическая добавка сочетает в себе гидрохлорид бетаина и пищеварительный фермент пепсин для его максимального усвоения. Помимо этого, в состав каждой желатиновой капсулы входят диоксид кремния и стеарат магния. Все компоненты препарата безопасны и соответствуют мировым стандартам качества GMP.
Рекомендации по применению: принимать по 1 капсуле непосредственно перед каждым приемом пищи.
2). Горькая настойка из бетаина гидрохлорида, пепсина и генцианы («Betaine HCl, Pepsin & Gentian Bitters») 360 капсул от компании Doctor’s Best. Благодаря сочетанию активных компонентов, эта пищевая добавка обеспечивает тройную поддержку эффективного процесса пищеварения:
бетаин гидрохлорид помогает поддержать пищеварительную способность желудка;
пепсин, в сочетании с желудочным соком, способствует перевариванию белков;
горький экстракт генцианы стимулирует выработку пищеварительных ферментов в желудке и тонизирует пищеварительный тракт;
Рекомендации по применению: принимать по 1 капсуле во время каждого приема пищи, или по предписанию врача.
Бетаин: жидкий
Помимо капсул и таблеток некоторые производители выпускают и жидкий бетаин.
3). Одним из таких препаратов является «Liquid Betaine» (473 мл) от компании Now Foods. Эта пищевая добавка с натуральным яблочным вкусом обеспечивает организм бетаином, необходимым для нормальной работы организма и функционирования клеток в периоды стресса и усиленных физических нагрузок (за счет участия в синтезе эпинифрина, L-карнитина и креатина). Препарат способствует повышению выносливости и производительности мышц во время интенсивных тренировок.
Рекомендации по применению: принимать по 1 столовой ложке в день. Хорошо взбалтывать перед употреблением.
БетаинБетаин: инструкция
Каждая добавка с бетаином обязательно снабжается инструкцией, которую следует тщательно изучить. В зависимости от концентрации активного вещества в препарате дозировка у различных производителей может существенно различаться. Важно не превышать указанных значений, поскольку, даже несмотря на то, что бетаин малотоксичен, в некоторых случаях передозировка им может вызвать побочные реакции в виде тошноты, расстройства пищеварения, аллергии.
Бетаин: как принимать
Для того чтобы прием бетаина оказал должный эффект, необходимо знать, как правильно его принимать. Среднесуточная дозировка препарата может варьироваться в зависимости от физического состояния и возраста пациента. В большинстве случаев она составляет от 500 до 800 мг в сутки для взрослых и детей старше 3 лет. Для детей младшего возраста (до 3 лет) дозировка рассчитывается по принципу: 100 мг бетаина на 1 кг массы тела. Для того чтобы исключить возможную непереносимость препарата, его употребление лучше начинать с минимальной дозы. В зависимости от рекомендаций производителя, прием бетаина может осуществляться как до, так и во время еды.
Важно отметить, что одновременное употребление бетаина и антибиотиков не рекомендуется, поскольку эффективность последних, в таком случае, может существенно снизиться. А вот с витаминными веществами бетаин отлично сочетается, особенно это касается витамина B2 и фолиевой кислоты.
Бетаин: противопоказания
Противопоказаний у бетаина немного. Препараты с ним не следует принимать при:
гиперчувствительности,
беременности и кормлении грудью,
сахарном диабете.
Бетаин: отзывы
Среди многочисленных отзывов о препаратах бетаина преобладают положительные. Многие люди отмечают, что употребление бетаина помогло справиться с пониженной кислотностью желудочного сока и сопутствующими проблемами в виде рефлюкса, тяжести в желудке, вздутия живота, акне. При правильном употреблении бетаина каких-либо побочных эффектов не отмечалось. Лишь в исключительных случаях могут наблюдаться, слабые аллергические проявления, вызванные непереносимостью действующих веществ препарата.

Бетаин, знаком нам так же как триметилглицин является важной естественной аминокислотой для организма, которая имеет множество функций. Он является самым известным за его функционирование как осмолит (то есть, защищает клетки от обезвоживания), также действует как антиоксидант, регулирует уровен гомоцистеина (являясь маркером сердечно-сосудистых заболеваний), а так же является протектором кровяных сосудов. Однако, в последнее время, бетаин получил дополнительное внимание в отношении его роли в синтезе креатина и регуляции оксида азота.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ БЕТАИНА.
Бетаин извлекается в основном из сахарной свеклы, но встречается широко в диапазоне животной и растительной пищи. Основными пищевыми источниками выступают морепродукты, злаки и шпинат.
ПРЕИМУЩЕСТВА БЕТАИНА.
Существует ряд исследований, проведенных для определения влияния добавок с бетаином на изменения силы и выносливости, имеющие некоторые противоречивые результаты. Одним из вопросов в этой серии исследований, является отсутствие согласованности в исследованиях. Исследования различались как самими проведениями опытов так и дозировками бетаина.
Из исследований, проведенных на подготовленных спортсменах, установлено, что 2,5 г в течение 14 дней приводит к умеренному увеличению суммарных повторений и объеме нагрузки в жиме лежа на горизонтальной скамье для жима лежа. Другое аналогичное исследование показало, 2,5 г в течение 14 дней привело к увеличению мощности и силы в вертикальных прыжках и приседаниях. Наконец, исследование, проведенное на активных, молодых мужчинах показало, что 15 дневной прием добавок с бетаином (2,5 г/сут) не увеличило пик концентрической или эксцентрической силы и выхода во время изокинетической грудной нагрузки при жиме лежа, но все же было подмечено, что уменьшилась усталость.
Исследования также изучили влияние добавок с бетаином на уровень оксида азота. Два аналогичных исследования, проведенных на одной и той же группе испытуемых обнаружили, что агрессивные добавки (т.е. 6г/сутки) в течение 1 недели привели к значительному повышению уровня оксида азота. Однако, другое, более недавнее исследование с использованием диапазона доз не нашли каких-либо существенных увеличение оксида азота. В объяснении противоречивых выводов, авторы пояснили, что бетаин может быть более эффективным для увеличения уровня оксида азота у пожилых и/или предрасположенным к добавкам с бетаином.
НЕГАТИВНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ БЕТАИНА.
Существует более 10 исследований, в которых бетаин поступал в устной форме для ряда гуманитарных дисциплин, однако; ни одно исследование не сообщило о каких-либо существенных негативных побочных эффектах.
БЕТАИН РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ.
В ряде исследований была использована суточная доза в 2,5 г бетаина, в то время как другие использовали до 6 г. Однако, большинство добавок, которые содержат бетаин в качестве одного из ключевых ингредиентов, как правило, включают его в дозе от 1.25 г до 2,5 г на порцию.
БЕТАИН ДОБАВКИ.
Очень мало активных добавок, которые содержат бетаин в своем составе, как правило он включен как часть смеси с другими аминокислотами в предтренеровочных комплексах.
БЕТАИН БЕЗОПАСНОСТЬ.
Естественные источники получения бетаина широко доступны в животной и растительной пище и продовольствии, бетаин считается безопасной пищевой добавкой.

Agmatine (или Agmatine сульфат) представляет собой соединение, которое обычно производится в организме человека через процесс, в котором L-аргинин декарбоксилируется и превращается в Agmatine. Agmatine первые привлекает к себе внимание в 1994 году, множество исследований были выполнены на Agmatine для выявления его потенциальных физиологических и фармакологических эффектов, которые могут предложить большой терапевтический потенциал. Agamtine показал себя полезным в различных областях, включая контроль за артериальным давлением, является болеутоляющим средством и помогает сохранить здоровье кишечника.
ПРОИСХОЖДЕНИ AGMATINE.
Как уже упоминалось ранее, Agmatine вырабатывается в организме от действия особого фермента, который преобразует L-аргинин в агматин. Однако, поскольку активность этого фермента является достаточно низкой, мы получаем основное большинство агматина из четырех основных источников:
Образуется в больших количествах с помощью бактерий в кишечнике и через патогенные микроорганизмы в нашем теле.
Съеденной пищи. Как правило, мясо, рыба и моллюски содержат высокий уровень Agmatine. Он также присутствует в довольно большом количестве в обработке ферментированных продуктов, таких как пиво и саке.
Трансформируется из клеток желудочно-кишечного тракта.
Благодаря циркуляции из печени.
ПРЕИМУЩЕСТВА АГМАТИНА.
Agmatine является интересным компонентом, поскольку он может выступать в качестве сигнала запуска молекулам, связываться с определенными рецепторами в организме, таких как имидазолиновых рецепторов и α2-адренорецепторами. Существует 3 категории имидазолиновых рецепторов и Agmatine может активировать все три. В зависимости от рецепторов, Agmatine может помочь:
Помочь снизить кровяное давление
Модулировать боль и предложить защиту нервных клеток
Регулирует высвобождение инсулина
Agmatine также показал преимущество действуя как антидепрессант, и в нескольких исследованиях на животных, представил собой терапевтическое лечение рака, диабета, травм головного и спинного мозга, а также помочь при деградации нервных клето, таких как болезнь Альцгеймера и слабоумие.
AGMATINE ПОЛЬЗА ДЛЯ БОДИБИЛДИНГА.
Agmatine используется уже некоторое время и в бодибилдинге в качестве пищевой добавки, чтобы помочь в увеличении мышечной массы. Agmatine сам не показал влияния на рост мышечной массы напрямую, однако он дает несколько преимуществ, которые могут помочь в достижении анаболического роста мышечной массы. Как потенциально сильный нейромедиатор, он может улучшить связь мозг-мышечные волокна, чтобы улучшить сократительные усилия наших мышц. Сильные, массивные, направленные тренировки могут способствовать повышение эффективности массонабора. Agmatine также помагает поддерживать освобождение лютеинизирующего гормона рилизинг-гормона (гонадотропин-рилизинг-гормона, который отвечает за увеличение лютеинизирующего уровня гормонов. Лютеинизирующий гормон стимулирует мужские клетки Лейдига, вырабатывающие тестостерон.
Кроме того Агматин помогает уменьшить болевые эффекты, он может быть не только полезным при хронических болевых ощущениях, ограничивающих упражнения, но также может улучшить выносливость, так как боль часто может быть фактором, ограничивающим производительность. Agmatine так же способствует регулировке выработки инсулина и увеличивает поглощение глюкозы, может предложить преимущества для хранения гликогена, а также понизить количество глюкозы превращаемой в жир.
AGMATINE НЕГАТИВ И ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ.
К счастью, Agmatine является относительно безопасной добавкой для использования даже в высоких дозах и, имеет очень низкую токсичность в клетках. В первом клиническом исследовании Агматина, было выявлено мало побочных эффектов, однако очень малый процент из опытной группы людей имел мягко-умеренную диарею и тошноту. Это произошло на уровне более 3,5 г/день при приеме в течение 3 недель.
AGMATINE РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ДОЗИРОВКИ
В силу серьезных ограничений на человеческое исследования Agmatine, нет убедительных рекомендованных дозировок для добавок с агматином. Общие рекомендации по Agmatine – рекомендуем суточную дозу около 750 мг, однако дозировка до 2,5 г/сут, допустима без каких-либо известных побочных эффектов. Нет никаких признаков того, что увеличение дозировок как то существенно отразится на желаемом результате от стандартных дозировок.
AGMATINE В ДОБАВКАХ
Agmatine часто включается в бустеры тестостерона, а также в сосудорасширяющие добавки, такие как предтренеровочные комплексы из-за его способности нейромедиатора. Agmatine может также продаваться в качестве отдельного ингредиента и рекомендоваться для отдыха от предтренеровочных комплексов, для разгрузки ЦНС. Agmatine добавки могут сочетаться с бустерами гормона роста, предлагая большее эргогенического повышения или с углеводными гелями для увеличения ре-синтеза гликогена.

Агматина сульфат представляет собой спортивную добавку, которая, по заявлению производителей, является более биологически активной формой аргинина. Также обладает выраженным ноотропным влиянием и имеет множество положительных эффектов способствующих улучшению здоровья человека. Это, относительно новое в спортивной среде вещество (хотя о существовании агматина знали еще в далеком 1910 г.) получают из L-аргинина путем декарбоксилирования (т.е. удаление группы карбоновой кислоты). Он хранится в нейронах и высвобождается во время нейрональной активации. Agmatine считается медиатором и нейромодулятором. Грубо говоря, это означает, что он выступает в роли посредника при передаче электроимпульса от нервной клетки до мышечной ткани. В спортивной индустрии питания, он обычно используется в качестве «бустер оксида азота«. Но это еще не все, давайте поближе познакомимся с этим веществом… Эффекты, которые оказывает Агматин сульфат На самом деле, по своему действию агматин весьма далек от аргинина. Спектр его действия в большей степени распространяется на центральную и симпатическую нервную систему, выражая себя в виде следующих эффектов: Противосудорожный, нейропротективный, успокаивающий и антидепрессивный эффект. Также агматин подает большие надежды относительно лечения хронических болей и наркотической зависимости (благодаря своей способности к взаимодействию с опиоидными рецепторами). Значительное улучшение мозговой активности, которое, кстати, сделало препарат очень популярным среди пользователей ноотропных средств. Сосудорасширяющее и гипотензивное действие, обоснованное снижением эндогенных адреналина и норадреналина. Предположительное увеличение секреции гонадотропных гормонов, влекущее за собой подъем тестостерона. Однако данное утверждение может являться противоречивым, так как другое исследование установило, что агматин не только не повышает тестостерон, но и может даже поспособствовать его снижению, что является свойством, присущим некоторым препаратам оксида азота и их производным. Агматин регулирует гликогенез, термогенез и эндогенную выработку карнитина, тем самым проявляя умеренное жиросжигающее воздействие. Причем данное свойство было продемонстрировано на подопытных крысах, находящихся на диете, содержащей больше количество жиров. Благодаря этому агматин содержится в большом количестве современных комплексных жиросжигающих добавок. Некоторые источники заявляют, что данная добавка способна повышать уровни инсулина и тем самым оказывать выраженное влияние на мышечный рост. На самом деле, это не совсем так. Агматин только повышает чувствительность клеток к оному, что делает его перспективным препаратом в лечении инсулиновой резистентности. Воздействие на фермент под названием синтаза оксида азота (NO-синтазы). Агматин обходит ее иммунную и нервную составляющую, но связывается с сосудистой, что, в общем, и делает его привлекательным, как препарат для пампинга и ускоренного восстановления мышц. Снижение внутриглазного давления, благотворно влияющее на сетчатку и уменьшающее количество погибших от апоптоза клеток в два с половиной раза. К слову, это свойство может оказаться нужным для спортсменов, работающих с большими весами и, следовательно, подвергающих свою сетчатку немалым нагрузкам в связи с растущим внутриглазным давлением, возникающим в результате натуживания. Некоторые исследования показывают, что агматин имеет потенциал при лечении наркомании и нейропатической боли. Он также способен защищать человеческий мозг от различных токсинов и нарушения кровообращения (инсультов). Лабораторные и клинические исследования показывают, что Agmatine является природным веществом, которое оказывает широкий массив впечатляющих преимуществ для здоровья. Дополнительно имеет целый ряд интересных эффектов на сердце и почки. Agmatine сульфат снижает артериальное давление и частоту сердечных сокращений, помогая почкам избавиться от скопившегося избытка соли и жидкости. Это может быть особенно полезным для людей, которые страдают хронической сердечной недостаточностью. Добавка улучшает функцию почек за счет увеличения скорости фильтрации и защищает почки от заболевания кровеносных сосудов и воспаления. [1] Побочные эффекты В связи со способностью к взаимодействию с имидазолиновыми и NMDA (n-метил-d-апспартат) рецепторами агматин может вызывать ряд побочных эффектов, таких как: Понижение артериального давления, сопровождающееся слабостью и головокружением. Нарушения со стороны нервной системы, такие как бессонница и чувство страха. Также возможен противоположный эффект, выражаемый сонливостью и апатией. Возможное понижение продуктивности на тренировках и снижение силовых показателей, связываемое с успокаивающим эффектом агматина. Но в связи с тем, что в большинстве случаев данное соединение принимается в составе предтренировочного комплекса – данный эффект остается слабовыраженным, в силу того что нивелируется стимулирующими компонентами добавки. Особенности приема агматина Как правило агматин принимается перед тренировкой, в дозе не превышающей 1 грамм (при максимально допустимой и документированной исследователями дозе в 2,670 грамм). Оптимальная дозировка рассчитывается исходя из формулы 6,4 мг X кг/массы тела. В тренировочные дни можно применять до 1000 мг примерно за час до тренировки. Также допустимо его применение в свободные от тренировок дни вместе с едой, в частности комбинируя с другими продуктами спортивного питания. Агматин не рекомендуется применять со следующими добавками: С Л-Аргинином и Цитруллином, так как относительно этого сочетания присутствует вероятность возникновения побочных эффектов со стороны нервной и сердечно-сосудистой системы. С Д-Аспаргиновой кислотой и креатином, так как они являются антагонистами NMDA рецепторов, и следовательно – способны свести все действие агматина на нет. С йохимбином и другими жиросжигателями, имеющими адренергическое действие. В данном случае также происходит антигонизирующее воздействие и эффективность сомещаемых препаратов взаимно снижается. С алкоголем, так как данное сочетание может спровоцировать развитие язвы желудка. При этом, применение агматина уместно во время алкогольного синдрома отмены, так как препарат способен значительно снижать психофизический дискомфорт при его течении. Агматин оказывает усиливающее влияние на антидепрессанты, опиоидные анальгетики и алкоголь. Официально зарегистрированные случаи передозировки, повлекшей за собой серьезные проблемы со здоровьем или смерть отсутствуют. Исходя из экспериментов на лабораторных мышах, получающих сверхдозы агамтина – не наблюдалось никаких значительных побочных эффектов, кроме дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, проходящего в течение нескольких дней с последнего момента приема препарата. Спортивное питание Агматин содержится в большом количестве в жиросжигателях, пост- и предтренировочных комплексах. В их число входит продукция таких брендов как USP Labs, Ronnie Coleman, SAN и Muscle Pharm. Если рассматривать отдельные добавки, содержащие в себе чистый агматин без примесей, то можно получить следующий список: Agmatine от компании GAT. Продается в упаковках по 75 грамм порошка агматина. Является самым выгодным вариантом, так как по состоянию на 2016 год цена не превышает 1500 рублей, при условии заказа с iHerb. Agmatine Anabolic Innovations. Данная добавка продается в капсулированной форме, по 120 капсул (250мг/капсула). Цена аналогична указанному выше продукту, с поправкой на суммарно меньшее количество агматина. Agmatine Sulphate от компании Allmax. Продается в банках по 34 грамма. Цена, при этом, равна остальным указанным добавкам, в связи с чем, является крайне невыгодным вариантом. Исследования Доказательство безопасности агматин сульфата в пероральной форме. 95-ти дневное экспериментальное исследование на крысах с применением высоких дозировок [2] Клинические испытания показали безопасность и эффективность краткосрочного приема агматина (до 21 дней) в достаточно большой дозировке. Кроме того, отмечалось его благотворное влияние на лечение различного рода заболевания. К сожалению, на данный момент практически нет никаких исследований, которые бы показывали эффективность вещества при его приеме на более длительные сроки в больших дозировках (для людей). Вот небольшая информация об одном клиническом опыте, который проводился на специально выведенных лабораторных крысах линии Вистар. Грызунам ежедневно давали высокую дозу агматиндеиминазы сульфата (5,3 г/л) в питьевой воде на протяжении 95 дней. Таким образом, примерное количество абсорбированного (усвоенного организмом) вещества составляло 100 мг на один килограмм. Во время исследования регулярно отслеживали общие показатели организма животного: вес тела, потребление воды, кровяное давление, поведение в клетке, внешний вид меха, мочеиспускание и внешний вид фекалий. Эти параметры, также определяли через 20 дней после прекращения приема вещества (день 115). В период с 95 и 115, животных усыпляли для патологоанатомической оценки. Лечение Агматином крыс показало небольшое, но значимое снижение массы тела и артериального давления, а также снижение потребления воды во время эксперимента, которые полностью выздоровели, в течение 20 дней после прекращения лечения. Не было обнаружено каких-либо отклонений в поведении или патологии органов животного. Эти результаты впервые свидетельствуют об очевидной безопасности субхронический (подострой) высокой дозировки диетического агматиндеиминаза сульфата на лабораторных крыс, тем самым предоставляя дополнительную поддержку терапевтического применения Агматина. Долгосрочный (5 лет), высокая суточная доза пищевых агматина — свидетельство о безопасности: отчет о случае[3] Недавние клинические исследования показали, что пероральное применение Agmatine-сульфата продолжительностью до 3-х недель обеспечивает безопасное и, по сравнению с текущими терапевтическими средствами, более эффективное лечение нейропатической боли. Эти исследования позволили выпустить продукт в свет и использовать диетический агматин в виде нутрицевтика (проще говоря, дополнительное спортивное питание). Тем не менее, с учетом скудности различных данных и исследований, оценка долгосрочной безопасности перорального лечения агматиндеиминазой – крайне необходимы. Авторы этого доклада обязались оценить свое собственное состояние здоровья в ходе постоянного потребления высокой суточной дозы орального агматина в течение 4-5 лет. Ежедневная доза 2,67 г сульфата агматиндеиминазу был сделан в виде желатиновых капсул. Схема приема состоит из шести капсул в день, каждая из которых содержит 445 мг/кг. То есть, три капсулы — сутра и три — вечером после еды. Клиническое наблюдение состоит из периодических медицинских осмотров и лабораторных анализов крови и мочи. Все измерения до сих пор остаются в пределах нормальных значений, и хорошее общее состояние здоровья поддерживается на протяжении всего периода исследования, до 5 лет. Подобное исследование показывает, что рекомендуемые высокие дозы агматина можно потребляться в течение, по крайней мере, 5 лет без проявления каких-либо побочных эффектов. Эти первоначальные выводы очень важны, поскольку они обеспечивают существенную доказательную базу и показывают кардинальное преимущество и его полезность как нутрицевтиков. Повышенный уровень плазмы агматиндеиминазы у пациентов с шизофренией[4] Доклинические исследования показали, что агматин может играть важную роль в патологической физиологии шизофрении. Это исследование было организовано с целью изучения плазмы агматиндеиминазы у пациентов с шизофренией и у здоровых людей. Для проведения исследования было отобрано 18 пациентов с шизофренией и 19 людей без каких-либо проблем со здоровьем. Уровень агматиндеиминазы в плазме измеряли с помощью метода ВЭЖХ (высокоэффективная жидкостная хроматография), который позволял разделять смеси из сложных веществ для анализа. Уровень белка S100B, который является периферийным биомаркером повреждения головного мозга, измеряли с помощью метода ELISA или иммуноферментный анализ. Сильно углубляться в тонкости эксперимента я не буду, а просто распишу его итог. Результаты клинических исследований подтверждают гипотезу о том, что повышенный уровень агматина может быть показателем прогрессии (появлении) шизофрении. Результаты исследования также предполагают, что уровень агматина в крови может быть потенциальным биомаркером шизофрении. Выводы Агматин представляет собой многообещающий препарат, как в спортивной среде, так и в области медицины. Постоянно растущее количество исследований с каждым разом открывает новые его свойства, в связи с чем, раскрывается все больше и больше потенциальных областей его применения. Что еще можно сказать? Не стоит переоценивать данное вещество,

Л-Тирозин (L-tyrosine) – это условно-заменимая аминокислота. Она входит в список двадцати главных аминокислот человека, которые используются для синтеза белков. В переводе с греческого, тирозин означает «сыр». Такая расшифровка может показаться странной, однако все вполне логично, так как это соединение впервые было обнаружено еще в 1846 году в казеине (молочный сыр). Тирозин содержится в молочных продуктах, мясе, рыбе, бобовых и зерновых культурах. Данное соединение широко применяется в спорте и медицине. Его используют в качестве антидепрессанта, жиросжигающего средства (не основного), а также вещества, которое может улучшать мозговую деятельность, повышая концентрацию и память.

Механизм образования тирозина Существуют две группы аминокислот. К первой относятся органические соединения белков, которые организм может вырабатывать самостоятельно, они называются ЗАМЕНИМЫМИ. Ко второй группе относятся аминокислоты, которые не могут быть синтезированы внутри тела без поступления нужной пищи, в которой и содержатся эти вещества. Данные аминокислоты имеют особую ценность для организма человека и называются НЕЗАМЕНИМЫМИ. Тирозин относиться к первой группе, потому что организм может сам производить тирозин без поступлений его извне. Хотя, это достаточно спорный момент, так как л-тирозин является производным такой альфа-аминокислоты как ФЕНИЛАЛАНИН. Ее отсутствие делает невозможным синтез тирозина, в то время как производство других аминокислот возможно из глюкозы и аммиака. По этой причине, правильнее было бы отнести рассматриваемое органическое соединение в третью подгруппу «условно-заменимых аминокислот».

Процесс перехода Фенилаланина в тирозин происходит в печени. Основным действующим веществом выступает фенилаланин-4-гидроксилазы. Процесс перехода протекает по причине накопления избыточного профицита фенилаланина и необходимости в его скорой утилизация. Все из-за того, что тирозин может поступать в организм с насыщенной белками пищей (мяса, птица, рыба, орехи, молоко, творог и другие). В 1934 году норвежским доктором и биохимиком И. А. Феллингом было открыто заболевание фенилкетонурия, при котором нарушается конвертация фенилаланина в тирозин, это приводит к серьезному поражению центральной нервной системы и вызывает слабоумие (олигофрению). Фенилкетонурия поддается лечению, для этого важно держать рацион питания с малым содержанием белка, исключая рыбные, мясные и молочные продукты для препятствия образования фенилаланина в организме. Тирозин имеет большое значение в синтезе катехоламиновых гормонов, в том числе: дофамина, норадреналина, адреналина, тироксина, трийодтиронина, L-диоксифенилаланина и цветового пигмента меланина.

Механизм преобразования тирозина в норадреналин В организме происходит гидролиз L-тирозина под действием фермента тирозиназы, продуктом получения этого процесса является интерстициальная аминокислота L-диоксифенилаланин (ДОФА). Следующий этап преобразования тирозина — декарбоксиляция L-диоксифенилаланина под влиянием L-ДОФА-декарбоксилазы с образованием нейромедиатора дофамина. Дофамин является важным элементом «системы поощрения», которая отвечает за контроль поведения человека. Дофамин выступает в качестве антагониста серотонина, что позволяет увеличивать мотивацию человека и снижать усталость при работе. Далее дофамин вступает в реакцию с дофамин-бета-гидроксилазой, что приводит к образованию НОРАДРЕНАЛИНА.

Норадреналин приостанавливает преобразование тирозина в дофамин, таким способом происходит регуляция производства дофамина и норадреналина. Норадреналин ответственен за позитивное восприятие мира, быстрое принятие решений. Участвует в системе «бей или беги», повышает мышечную силу в краткосрочном периоде, снижает чувствительность к боли. Ментальная концентрация и тирозин Многие атлеты, которые давно занимаются в тренажерном зале, наверняка слышали про метальную концентрацию и ее роль в построении качественной мышечной массы. Научно доказано, что во время соревнований или под наблюдением тренера (выполняя какие-то команды) человек может поднимать на 5-10% больше веса, чем при обычных тренировках. Практически такое же положительное влияние на увеличение рабочих весов оказывает правильно подобранная музыка для тренировок. Так вот, это я к чему.

Многие атлеты используют добавки на основе тирозина, чтобы поднять настроение, сконцентрироваться и подготовить свое тело и разум к предстоящим физическим нагрузкам. Исследования Исследования, проводимые в 2002 году «Чиневер». Испытуемыми выступали спортсмены-велосипедисты, употребляющие 25 мг вещества на 1 кг тела. Данные полученные в результате этого эксперимента не подтвердили положительного воздействия тирозина. Впоследствии было использовано вещество «бупропион» для поднятия концентрации дофамина. Было отмечено что «бупропион» повышал производительность в теплых условиях (30°С), в соотношении с данными при 18°С. L-Тирозин повышал выносливость при высокой температуре (30°С). Еще одни исследования, обнародованные в 2014 году, свидетельствовали об улучшении творческого мышления. У добровольцев, принимавших фруктовый сок с добавлением тирозина, результаты показали большие интеллектуальные способности, в сравнении с группой, в которой не тирозин не применялся.

В одном из исследований, детям с диагнозом СДВГ (синдром дефицита внимания с гиперактивностью) давали добавки тирозина и 5-HTP в дозировках 1,500 мг, и 150 мг — 5-Гидрокситриптофан. Было выявлено снижение симптомов СДВГ. Хотя, в данном исследовании также были применены другие питательные вещества, а именно: 1 г витамина С 0,22 г цитрата кальция 0,075 г витамина B6 0,4 мг фолиевой кислоты 0,50 мг L-лизина 2,5 — 4,5 г L-цистеин Хотя нельзя отрицать то, что тирозин воздействует на увеличение внимания и концентрации у детей, тот факт, что в эксперименте участвовали еще и другие добавки ставит под сомнение эффективность применения этой аминокислоты для борьбы с подобными расстройствами внимания. В одном исследовании было установлено, что применение 150 мг/кг массы тела L-тирозина ослабляет процесс снижения когнитивных функций, которое связано с нарушением сна у человека. Из этого следует, что добавка улучшает когнитивные способности при депривации сна без существенного влияния на саму функцию сна. Недостаток тирозина в организме Недостаточное получение тирозина у человека может вызвать ряд негативных факторов и нарушение некоторых процессов протекающих в организме. Симптомами нехватки тирозина могут служить депрессивное состояние, снижение артериального давления, вялое состояние, сонливость, стремительный набор веса. Недостаток тирозина может привести к снижению умственной и физической деятельности, а в особо тяжёлых случаях к развитию ГИПОТИРЕОЗА.

Должен сказать, что если у человека выявили подобные проблемы с щитовидной железой, не стоит сразу бежать в аптеку или магазин спортивного питания за тирозином. Дело в том, что эта добавка может только усугубить ситуацию, не смотря на то, что проблема то возникла из-за недостатка данного вещества. Повышение гормонов надпочечников, адреналина и норадреналина, подавляет функцию щитовидной железы, в результате чего могут проявляться множество побочных эффектов. Если у человека имеются проблемы с щитовидной железой, необходимо прежде всего проконсультироваться с медицинским специалистом. Функции и действия тирозина Тирозин выполняет множество самых разнообразных функций в теле человека, а именно: Осуществляет контроль управления суточными ритмами, посредством производства мелатонина. Способствует повышению внимания и концентрации. Отвечает за нормализацию метаболизма. Способствует подавлению голода. Стимулирует в организме жиросжигающие процессы. Оказывает непосредственное влияние на работу желез внутренней секреции. Позволяет снизить усталость от физической и умственной деятельности. Повышает стрессоустойчивость и нормализует настроение. Уменьшает аллергические проявления. Действие тирозина в нынешнее время имеет широкое применение во многих сферах медицины. Его используют в качестве борьбы с ожирением у людей, причина которому стали стрессовые воздействия. Лечение нервных расстройств и депрессий, по средствам нормализации гормонов щитовидной железы и влияния на дофамин. Тирозин вместе с триптофаном успешно используют для борьбы с болезнью Паркинсона. Наблюдается значительное снижение аллергических реакций при употреблении тирозина. Тирозин применяют в нормализации выработки гормонов щитовидной железы, недостаточная выработка которых может повлечь за собой гипертиреоз. Помимо этого тирозин используют в лечении таких болезней, как некоторые формы туберкулеза, в частности туберкулезный менингит, полиомиелит, гипертиреоз. Воздействия тирозина на жиросжигание Помимо того, что тирозин повышает выносливость, он ускоряет обмен веществ и благотворно сказывается на липолизе (расщепление жиров на жирные кислоты, жиросжигание). Благодаря воздействию на выработку гормонов тироксина и трийодтеронина, которые имеют мощнейший жиросжигающий эффект, происходит усиление действия тирозина.

Так же умеренно подавляется чувство голода, это свойство во многом помогает людям, сидящим на диете, значительно снизить риск срыва. Повышение стрессоустойчивости благодаря приему тирозина позитивно сказывается, как на людях уже сидящих на диете, так и на людях у которых стресс, спровоцировал набор лишнего веса. Форма выпуска Сегодня на рынке представлен большой выбор триазиновых препаратов, как спортивных добавок, БАДов и аптечных лекарств. Наиболее популярны на рынке препараты в форме L-Тирозина, от компаний Now Foods, Universal Nutrition, VPX Sports и другие. Так же на рынке представлена измененная форма L-Тирозина — N-ацетил-тирозин. Он дольше держит концентрацию вещества в организме, обладает улучшенной усвояемостью и биологической доступностью, чем его «L» аналоги. Тирозин от поставщиков спортивного питания, зачастую дешевле аптечных аналогов, но имеется риск попасть на недобросовестного производителя, у которого заявленный состав компонентов противоречит действительному содержанию заявленного вещества. Дозировка (суточная норма) и способ применения Дневная потребность в тирозине у взрослого человека составляет 25 мг/ кг веса тела, в зависимости от затрат энергии. Если учесть, что обычный человек потребляет примерно половину вещества от суточной нормы. То есть, если вы решили попробовать принимать эту аминокислоту для улучшения памяти или борьбы со стрессом, оптимальная дозировка добавки должна составлять не более 12,5 мг/кг от общей массы. Дозировки применяемого средства также могут назначаться исходя из преследуемых целей. Применение тирозина в качестве антидепрессанта дозируется от 0,5 до 1 гр. три раза в день. При бессоннице дозировка может составлять до 1500 мг/сут., прием происходит с утра, длительность терапии длится около 12 недель. У людей страдающих фенилкетонурией дозировка составляет 6 гр. на 100 гр. поглощаемого протеина. Многие врачи, рекомендуют принимать добавку по 5 граммов 2-3 раза в день. Все зависит от целей применения средства. Тирозин можно разводить в апельсиновом или яблочном соке.

Натуральная пища, в которой содержится ТИРОЗИН
На самом деле не обязательно прибегать к использованию каких-то спортивных добавок и БАДов для получения необходимой суточной нормы вещества. Достаточно знать, какие продукты содержат эту аминокислоту, и в каком количестве. Сейчас мы это и выясним. Наименование продуктов питания: Количество α-аминокислоты Тирозина в миллиграммах (мг): Итальянский сорт твёрдого сыра 1995 Сыры Грюйер 1776 Рыба сиг 1740 Обжаренные соевые бобы 1497 Жареная говядина 1386 Отбивные из свинины 1228 Сыр с тмином 1216 Приготовленный лосось 1157 Готовая куриная грудка 1155 Тыквенные семечки 1093 Конопляный протеин 896 Яйца 499 Белая фасоль (приготовленная) 274 Дикий рис 169 Факторы, влияющие на увеличение шансов появления побочных эффекты от L-тирозина Очень важно понимать, что существует множество факторов, которые так или иначе влияют на количество и тяжесть побочных эффектов, которые могут возникнуть в результате применения L-тирозина. Эти факторы включают в себя такие составляющие, как: дозировка, индивидуальные факторы нейрофизиологии, взаимодействия с другими добавками и препаратами, продолжительность применения вещества, частоту введения и конкретный источник рассматриваемой альфа-аминокислоты Л-тирозина. Дозировка и побочные эффекты На данный момент существует нехватка научной доказательной базы, чтобы точно определить безопасную дозировку для конкретного случая. При определенных ситуациях, дозирование базируется на основе веса тела человека. По некоторым рекомендациям, требуется введения 100-150 мг/кг (веса тела) в сутки. То есть, люди с большей массой тела в конечном итоге

Протеин – это одна из самых распространенных добавок среди спортивного питания. Его очень часто принимают как для набора мышечной массы, так и для сушки тела. Это универсальная добавка содержащая в себе высокий концентрат натурального белка, который позволяет восстанавливать мышечную ткань. Помимо этого, в протеине содержаться аминокислоты, которые также помогают при ускоренном восстановлении мышечной ткани атлета после интенсивных тренировок. Купить протеин можно в любом спортивном магазине питания вашего города. Очень часто можно услышать вопросы от новичков о том, с чем же смешивать эту чудо-добавку, чтобы получить максимальный эффект и не принимать его без последствий для желудочно-кишечного тракта. Ведь неправильный приём данной добавки может привести к различным проблемам пищеварения. Но не пугайтесь, сама добавка очень даже безвредна, так как изготавливается исключительно из натурального и биологически чистого сырья. Проблемы могут возникнуть из-за неосторожности атлета. Давайте рассмотрим, с чем же можно мешать протеин. Объявление скрыто. Можно ли смешивать протеин с креатином? Креатин, как известно, нужно принимать с жидкостью, которая способствует подъемы инсулина в крови человека. Наилучшей смесью, с которой можно мешать креатин это сок. Именно в нем содержится большое количество глюкозы, которая повышает уровень инсулина в крови. Однако, если вы находитесь в фазе загрузки, креатин можно смешивать с протеиновым коктейлем после тренировки, а потом, приходя домой, выпивать его с теплым апельсиновым или виноградным соком. Если же вы принимаете азотсодержащую карбоновую кислоту по 3-5 граммов в день, лучше всего его мешать именно с соком, который обеспечит эффективное усвоение креатина в организме человека. Можно ли смешивать протеин с молоком? Если вы хотите набрать мышечную массу, вам следует размешивать белок с молоком, так как эта жидкость улучшает эффективность и увеличивает пищевую ценность коктейля, повышая его калорийность. Помимо этого, молоко улучшает вкус протеинового коктейля. Если вы находитесь на сушке или диете, лучше всего протеин перемешивать с водой, так как вода не калорийный продукт. Если вы все-таки любите молоко, тогда можно применять обезжиренное молоко, в котором очень мало калорий. Однако лучше всего пить протеин с водой, чтобы не вызывать дополнительный всплеск инсулина. Как известно, в молоке содержится большой концентрат лактозы. Это молочный сахар, который очень плохо усваивается у многих людей после 20 лет. Из-за этого могут возникать проблемы с пищеварительной системой. Если вы пьете молоко, без каких либо проблем, в таком случае вам можно смешивать белок с данной жидкостью. Если же вы плохо перевариваете эту питательную жидкость, то лучше всего делать белковый коктейль с водой. Можно ли разводить протеин с водой? Вода – это достаточно популярная жидкость после молока, в которой разводят протеиновый коктейль. Для многих она даже находиться на первом месте, так как было сказано выше, молоко содержит лактозу, которая у многих людей не усваивается, из-за чего могут возникнуть проблемы с пищеварением. Также, не у всех есть возможность покупать достаточное количество молока, чтобы ежедневно разводить там белковый коктейль. Поэтому, смешивать данную спортивную добавку в воде не только может уберечь вас от проблем с пищеварением, а и является достаточно экономичным решением. Можно ли смешивать протеин с кефиром? Если у вас качественный протеин, который имеет хороший вкус при его разведении с водой или молоком, в таком случае с кефиром его тоже можно смешивать. Не стоит забывать, что кефир очень полезен для желудочно-кишечного тракта, поэтому его даже полезно пить с белком. Единственный минус, с которым вы столкнетесь, это размешивание. Так как кефир достаточно густая смесь, нужно еще тщательнее размешивать в нем белковый порошок. Я бы советовал все-таки перемешивать белковый порошок в молоке или воде. Если у вас нет при себе ни того, ни другого, можно использовать кефир.

Протеиновый коктейль и правда будет полезен, если вы занимаетесь по программе, предусматривающей тяжелые, изнуряющие тренировки, но, ни в коем разе не выступает в роли полноценного питания!

Из чего состоят протеиновые коктейли?Если объяснять простым языком, то протеиновый коктейль – это совокупность водорастворимых белков, полученных из молочной сыворотки, яичных белков или равноценных продуктов растительного происхождения, например, сои.

Существуют специализированные протеиновые коктейли, которые содержат поливитаминные комплексы и минеральные добавки, они нацелены на компенсацию утраты солей (натрия калия), которые выходят вместе с потом.

Иногда, для повышения калорийности, в протеиновые коктейли добавляют некоторое количество жиров и углеводов (сахароза или фруктоза). Такие коктейли называют «гейнеры» или энергетическими.

Преимуществом коктейлей является то, что их можно употреблять как во время тренировки, так и непосредственно перед ней. Большинство продуктов, которые содержат большое количество белков (мясо, сыры бобовые) достаточно «тяжелы» для желудка. Их решительно не рекомендуют употреблять до тренировки.

Когда нужны протеиновые коктейли
Если тренировка длится более двух-трех часов (например, бегуны на длинные дистанции или лыжники), то протеиновый коктейль, в состав которого входит сладкий сок, это практически единственный вариант, который используется, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами, не отрываясь от тренировки. С его помощью удается уменьшить утомляемость и даже сократить периоды реабилитации, которые так необходимы после каждой тренировки.

Также, весьма пригодятся протеиновые коктейли в длительных туристических походах, когда у человека нет возможности употреблять нормальную пищу в течение нескольких дней.

Влияние коктейля во время тренировки.Сторонники протеиновых коктейлей придерживаются такого мнения, что для быстрого, эффективного роста мышечной массы необходимо употреблять большое количество белка прямо во время тренировки.

Однако, мы знаем, что рост мышц – это совокупность сложных и длительных процессов.

Во время нагрузки на мышцы обмен веществ в них смещается в сторону катаболизма, то есть, клетки мышц используют для работы, содержащиеся в них глюкозу и белковые вещества.

Когда нагрузки нет, обменные процессы в мышцах смещаются в сторону анаболизма – в мышцах идут процессы накопления глюкозы и восстановления нормального количества белка.Также важным является показатель накопления в мышцах молочной кислоты во время их работы. Высокая концентрация молочной кислоты в мышцах значит, что мышечные волокна работают «на пределе». Именно высокое содержание молочной кислоты в мышцах приводит к запуску механизма, ряда реакций, которые провоцируют рост мышечной ткани.
Другими словами – непосредственно во время физических нагрузок мышцы расти просто не могут, ведь в это время, они, как раз, наоборот, уменьшают свою массу.

Необходимость в дополнительном белке появляется тогда, когда вы отдыхаете, после напряженной тренировки, на который и приходиться наиболее интенсивный рост мышц.

Большинство спортсменов-любителей не нуждаются в порциях дополнительного белка, потому как полноценное питание, включающее продукты питания богатые белками, обеспечивает необходимое его количество. Главное вовремя покушать (через час-два после тренировки). А вот острую необходимость в дополнительном белке могут испытать профессиональные атлеты, которые употребляют протеиновые коктейли в период перед соревнованиями.

Почему не стоит увлекаться протеиновыми коктейлями?Стоить помнить, что всего хорошего понемножку. Не нужно переусердствовать. Так и с протеиновыми коктейлями. Избыток белка в рационе может обернуться некоторыми проблемами со здоровьем. Один из выходных продуктов белка – это мочевая кислота. Накопление ее в организме может стать причиной развития подагры и мочекаменной болезни.

Также существует стереотип, что протеиновый коктейль, в каком бы ты количестве его не употреблял, никак не может превратиться в жир. Однако это не так. Наш организм любые вещества, которые обеспечивают нас энергией, могут быть превращены в жир.

Опасаться протеиновых коктейлей не стоит, однако не стоит и зацикливаться на них, считая манной небесной, которая на раз поможет вам нарастить огромные мышцы.

Сбалансированных рацион, основанный на молочных и кисломолочных продуктах, рыбе, мясе, крупах и злаках, мучных изделиях позволят вам развить шикарные мускулы, и поддерживать великолепную форму даже без употребления протеинового коктейля!

Некоторые люди путают обычные спортивные пищевые добавки и действительно вредную запрещенную химию. Когда они видят человека, который пьет обычный белковый коктейль, им кажется, что он пьет какую-то страшную ядовитую гадость, и они сразу называют его химиком. Это происходит потому, что не все четко понимают разницу между обычным спортивным питанием(спортпитом) и действительно вредными запрещенными препаратами. Давайте же разберемся, что такое обычные пищевые добавки, из чего они сделаны и чем отличаются от вредной химии.Что такое химия, и что же действительно вредно?
Анаболические стероиды – это вещества, которые вмешиваются в гормональную систему человека. Это и есть то, что в профессиональном спорте относится к допингам, а в народе называют просто химия или анаболики. Применение анаболических стероидов действительно очень опасно для здоровья, и может закончиться очень печально. Со временем они портят печень, почки и сердце, и очень сильно нарушают работу гормональной системы. Это вам подтвердит любой врач. Между прочим, это запрещенные допинги, их нелегальный оборот преследуется по закону. Друзья, занимайтесь чистым спортом, ведь спорт должен укреплять здоровье и улучшать жизнь.

Теперь о спортивном питании(спортпите)
Как известно, в спорте, для достижения результата, кроме тренировок так же важно полноценное правильное питание. Спортивные пищевые добавки – это концентрированные питательные вещества, которые помогают обеспечить организм белками, энергией, витаминами и другими важными элементами в большом количестве. Это естественные вещества, которые получают из обычных продуктов. Например, протеиновая добавка, то есть белок. Это всего лишь концентрированные молочные белки. От сухого молока отделяют лишние жиры, лишние углеводы, и остается сухой очищенный концентрированный белок. Скажите, человек, который ест сухое молоко – разве он химик? Разве он делает что-то страшное? Но ведь протеиновая добавка — это то же самое сухое молоко, просто очищенное от лишних жиров и углеводов.
Другой пример – гейнер. Это углеводно-белковая смесь. Собственно те же молочные белки плюс углеводы, полученные из обычного кукурузного крахмала.

Другая спортивная добавка – аминокислоты. Это всего лишь составные части белков, которые заранее расщеплены, чтобы просто быстрее усваивались.

Есть и другие виды спортивного питания(спортпита), которые также являются естественными питательными веществами. Другими словами, спортивное питание(спортпит) – это концентрированная сухая еда, которая помогает вам быстро и в большом количестве получить нужные питательные вещества, поэтому прием спортивного питания(спортпита) не должен вызывать никакой паники.

Кстати, витаминные комплексы – это тоже разновидность пищевых добавок. И если человек принимает витамины, вы тоже не считаете его химиком, не считаете, что он делает что-то страшное, наоборот, при тяжелых физических нагрузках все согласны, что надо принимать дополнительные витамины, особенно, в зимнее время.
Натуральная еда или спортивное питание(спортпит)?
Конечно, натуральные свежие продукты всегда лучше. Но никто и не говорит о том, что нужно употреблять спортивные добавки вместо натуральной еды. Я наоборот, всегда обращаю внимание на то, что спортивные пищевые добавки – это всего лишь вспомогательное средство, дополнение к вашему основному рациону питания. Если вы имеете возможность хорошо и полноценно питаться, то можно обходиться вообще без спортивных пищевых добавок. Хотя, например витамины, будут полезны в любом случае.

Химия, то есть, анаболические стероиды являются допингами, они опасны для здоровья и запрещены. В отличие от химии, спортивные добавки не содержат запрещенных препаратов, они не являются допингами и разрешены для улучшения питания спортсменов. Потому что спортивное питание(спортпит) – это всего лишь вещества, которые дают организму большое количество белков, углеводов, витаминов и других важных элементов.

Что нужно учитывать при выборе спортпита?
Не все они сделаны качественно
Некоторые продукты содержат слишком много консервантов, красителей, ароматизаторов и подсластителей.
Нужно знать какие именно продукты и когда нужно принимать для достижения вашей цели.
Некоторые продукты имеют громкую рекламу, но при этом они не эффективны. Это всего лишь бизнес.
Сегодня спортивное питание выпускают сотни различных фирм. Они производят огромное разнообразие продуктов, поэтому в них легко запутаться. Чтобы не тратить деньги напрасно, чтобы использовать качественные чистые и действительно эффективные продукты выбор лучше всего доверить независимым специалистам, которые в этом разбираются, и имеют нужное образование.

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)
Теоретически, прием BCAA (6-10 г/час, вместе со спортивными напитками) во время длительных упражнений способен улучшить психологическое восприятие усталости. Теоретическое обоснование данного эффекта не вызывает сомнений, но в ходе исследований были получены неоднозначные результаты. В некоторых экспериментах были отмечены улучшения, а в некоторых эффект отсутствовал. Таким образом, на данный момент, желательно проведение дополнительных исследований.Бета-гидрокси-бета-метилбутират (β-ГМБ
Получила популярность относительно недавно. Применяется атлетами для ускорения роста мышечной массы и восстановления. Также были обнаружены жиросжигающие свойства.
Глицерин обладает способностью задерживать воду в организме, тем самым способствует лучшей регидратации. Применяется главным образом спортсменами, занимающимися лекой атлетикой в виде растворов в процессе тренировки.

Рибоза.– углевод, участвующий в синтезе аденозинтрифосфата (ATP) в мышечных клетках. Клинические исследования выявили, что прием рибозы сердечными пациентами позволяет им выполнить больший объем упражнений. Поэтому предполагалось, что рибоза может служить эргогенным средством для атлетов. Но большинство исследований, проведенных среди здоровых людей (тренированных и нетренированных), показали, что рибоза не оказывает положительного влияния на спортивные показатели. В одном из экспериментов в 2006 году сравнивалось влияние рибозы и декстрозы на спортивные показатели у гребцов. После 8 недель эксперимента было отмечено, что декстроза оказывает больший эффект. Крейдер (Kreider) и соавт. а также Керсик (Kersick) и соавт. изучили влияние рибозы на выносливость атлетов в анаэробных упражнениях. Им удалось установить, что прием рибозы не оказывает никакого эффекта на спортивные показатели. Таким образом, результаты исследований в целом показывают, что рибоза не улучшает спортивные показатели как в аэробных, так и в анаэробных упражнениях.

Инозин.– строительный материал ДНК и РНК. Теоретически, инозин способен положительно влиять на спортивные показатели. Тем не менее, доступные данные исследований опровергают это теоретическое предположение.

Правильное питание базируется на правильном приеме микронутриентов, а именно белка должно быть занимающегося фитнесом человека 2 грамма на 1 кг массы тела, что составляет ~150 грамм белка в сутки. Употребить такое количество белка из обычной пищи, довольно сложно. Поэтому мы должны использовать дополнительные протеиновые коктейли. Если вы только начинаете принимать протеин, то начать нужно именно с сывороточного.

Акцентируем внимание именно на правильности и полезности использования сывороточного белка из-за того что молочный белок на 80% состоит из казеина и на 20% состоит из сыворотки. Т.е. в обычном человеческом рационе сыворотка представлена очень и очень скупо. У сывороточного протеина есть очень большая ценность в плане наличия BCAA (аминокислот) по отношению к другим аминокислотам, и вторая особенность если сыворотка качественная и сделана хорошим производителем, то она содержит иммуноглобулин.

Иммуноглобулины – это белковые молекулы, которые поддерживают нормальную работу иммунитета. Т.е. если вы включаете в свой рацион белковый коктейль на основе сывороточного протеина вы, прежде всего, заметите что стали реже болеть. Даже при том, что вы не занимаетесь спортом, просто улучшить свой рацион введением белкового коктейля на основе белковой сыворотки, вы получите лучшее качество жизни (улучшение иммунитета).

Производители выбрали сыворотку, для производства сывороточного протеина, потому что она обладает высокой биологической ценностью, очень хорошо и быстро усваивается.

Как производят протеин.Молочная сыворотка – это побочный продукт производства сыра. После того как получают на молокозаводе сыр, то что остается, является сывороткой. Сыворотка очень долго была побочным продуктом и сливалась. Когда спортивное питание пришла сыворотка, был произведен метод ультра микрофильтрации, в результате которой сыворотка пропускалась через крайне мелкое сито и концентрация белка резко увеличивалась, концентрация углеводов и жиров начала уменьшатся.

Фильтрация.В результате фильтрации, мы получаем две формы сывороточного белка

1 форма, когда фильтрация происходит практически в ноль, когда продукт очищается от углеводов полностью. В результате мы получаем продукт с 90%-м содержанием белка и с нулевым содержанием углеводов и жиров. Данный продукт называется Изолят белка молочной сыворотки. Диетический белковый напиток.
2 продукт, когда фильтрация не доводиться до конца, и мы получаем на выходе где то порядка 60%-й белковый напиток и 25 – 30% углеводов и жиров в сумме. Данный напиток называется концентрат.Какой протеин выбрать
Всегда обращаем внимание при выборе белковых продуктов на лактозу (молочный сахар).

Молочный сахар (лактоза) – является естественным компонентом любого молочного белка, соответственно человек, как правило, хорошо усваивает лактозу до 15 – 20 лет. Потом фермент который разлагает лактозу – называется лактаза. Он перестает функционировать и подавляющее количество взрослых людей лактозу не усваивают, поэтому часто возникает такая проблема: человек взял протеиновый напиток на молочном белке, и потом замечает, что у него началось расстройство пищеварения. Первое на что обращайте внимание – как вы дружите с молоком. Если вы хорошо усваиваете молоко, и если для вас это не проблема, то вы можете использовать протеиновые напитки на основе молочного белка, но имейте ввиду следующее: если вы взяли протеиновый коктейль на основе молочного белка в котором по определению содержится лактоза и плюс его развели ещё молоке – вы количество лактозы увеличиваете. Бывает ситуация, когда человек нормально переваривает стакан молока, но в данной ситуации лактоза может превысить ваши способности к усвоению данного продукта что и приводит к расстройству пищеварения.

Как правило, изолят усваивают абсолютно все, никаких противопоказаний к применению изолята нет, поскольку в нем лактозы не содержится.

Концентрат если это 60%-й может иметь ограничение по лактозе и некоторая категория населения скажет что возникает расстройство пищеварения. Смесь концентрата и изолята как правило усваивается хорошо.

Принимать ли сывороточный протеин после тренировки?Часто после тренировки люди замешивают себе коктейли. Кто то протеиновые коктейли, кто то йогурт закусывая бананом.

Существует достаточно много мнений о том, когда именно нужно принимать сывороточный протеин. Одно из этих мнений гласит, что лучше всего после тренировки. Но это не так.

К примеру, кончилась тренировка, в силу работы организма который обеспечивал интенсивные физические занятия пищеварительные ферменты ещё не готовы к усвоению пищеварительных веществ, нужно время для того чтобы пищеварительная система восстановилась и соответственно появилась возможность усваивать пищевые вещества. Именно поэтому пить цельный белок непосредственно после физической нагрузки не правильно, потому что цельный белок требует время для того чтобы он попал в кровь. Сразу после физической нагрузки следует пить аминокислоты или быстрые углеводы для восстановления сил.

Аминокислоты – это кирпичики, из которых состоят белки. Аминокислоты бывают разные:

Заменимые
Незаменимые (не синтезируются организмом, обязательно должны поступать вместе с пищей)
Если вы будете питаться не правильно, не сбалансированно и не рационально, то в вашем организме будет недостаток незаменимых аминокислот. Это проявляется разными заболеваниями вплоть маразма, но это крайняя степень и такое возможно, только если вы строгий вегетарианец.

Чем аминокислоты отличаются от порошкового протеина.Что нужно сделать в первую очередь, когда вы берете банку каких либо комплексных аминокислот? Нужно смотреть не на красивые яркие логотипы, которые стимулируют вас к покупке, а наоборот развернуть банку на обратную сторону и посмотреть на состав.
Очень важный момент: те ингредиенты, которые указаны в составе продукта, написаны по порядку их убывания в данном продукте. Допустим на первом месте мы видим: «гидролизат сывороточного протеина», «желатин» что это нам говорит? То, что самое большое содержание в этом продукте именно гидролизата сывороточного протеина, а далее идет желатин. Но очень часто производитель не указывает, в каком именно процентном соотношении эти ингредиенты представлены в данном продукте.

Нужно понимать, что покупая комплексные аминокислоты, вы чаще всего покупаете просто протеин, либо прессованный в таблетки, либо расфасованный по желатиновым капсулам. Он может быть разный: изолят, концентрат или гидролизат.
Так чем же отличаются аминокислоты от протеина
По сути, ничем не отличаются, вы переплачиваете за аминокислоты, и переплачиваете вы больше за свое удобство и комфорт.

Что вам нужно, взять несколько таблеток закинуть их в рот и запить стаканом воды, и все. А когда вы делаете протеиновые коктейли вам нужно иметь при себе шейкер, все это размешать, выпить потом, помыть шейкер, не забыть его или что-то ещё.
Также аминокислотные комплексы не содержат вредные красители и ароматизаторы которые добавляют в протеиновые порошки чтобы они были вкуснее. Но если вы хотите получить максимальный эффект от аминокислотных комплексов, выбирайте такие продукты, которые изготовлены на основе гидрализата сывороточного протеина. Они усваиваются быстрее всего и их целесообразно употреблять до и после тренировки, когда организм испытывает резкую потребность в аминокислотах для восстановления.

Если вы недобираете должное количество белка в своем рационе, к примеру, 2 грамма белка на 1 кг тела, то можете дополнительно принимать аминокислоты до еды.

Какая должна быть порция аминокислот
Так как аминокислоты это составные части белка, то и порции здесь рассчитываются также как для белка, или для протеина – до 30 грамм за 1 прием (1 порция). Получается что в банке в которой 280 капсул содержится около 10 полноценных 30 граммовых порции белка, но такой продукт скорее всего подойдет тем, для которых деньги не имеют особого значения, и они не любят себе замешивать протеиновые коктейли.

Также на рынке спортивного питания есть аминокислотные комплексы которые представлены в свободной форме. Они не соединены между собой никакими химическими связями, усваиваются они гораздо быстрее даже чем гидролизат сывороточного протеина.

С жидкими аминокислотными комплексами надо быть осторожнее, потому как в них содержится большое количество простых углеводов, т.е. сахаров, а овновным источником белка там служит просто желатин (гидролитаз коллагена). Он скуден по своему аминокислотному составу, поэтому слабо воздействует на увеличение мышечной массы, а больше воздействует именно на укрепление сустава-связочного аппарата. Из жидких аминокислот можно сделать приятный напиток, разбавить водой и пить во время тренировки.

На привычном питании очень сложно набрать суточную норму белка, не перебирая при этом углеводы или жиры. Избыток жиров, как известно, дает усиленную нагрузку на желчный пузырь, избыток углеводов – на поджелудочную железу. Грубо говоря, именно производители питания, удешевляя суррогатами продукты питания, провоцируют тяжелейшие заболевания у потребителей. Организм, недополучая белок, с работающими на износ печенью, желчным пузырем, поджелудочной и щитовидной железой, стремительно стареет. Если при этом еще есть спортивные нагрузки, и особенно применяется спортивное питание типа гейнеров, положение становится очень серьёзным.

Пища переваривается и усваивается не полностью, после тяжелых тренировок в крови накапливаются токсины, жирные и желчные кислоты, продукты-матаболиты, часто очень ядовитые. Если тело может утилизировать избыток энергии относительно безопасным способом, оно накапливает жир и в жировой ткани «закрывает» токсины. Но – страдает от ожирения. И тренировка по сути оказывается бесполезна. Если даже на такой способ детоксикации не хватает ресурса, тело начинает страдать от избытка токсинов, идет хроническое самоотравление. Тогда ни о каком росте мышц речь вообще не идет.

В этих условиях организму уже не хватает естественных, получаемых с ежедневной пищей сорбентов (пектина из фруктов и овощей), и не хватает витаминов на детоксикацию ядовитых метаболитов. Мы не можем уменьшить содержание жиров в пище, даже если совсем перестанем употреблять масла: скрытый жир все равно будет поступать в избытке.

Единственное, что в такой ситуации способно быстро помочь – это прием высокоэффективных энтеросорбентов. Причем очень важно, чтобы они были избирательного действия: активированный уголь, например, быстро обеспечивает интоксикацию, но он просто впитывает в себя, как в губку, содержимое кишечника – включая полезную микрофлору, питательные вещества и т.д. Фруктовый пектин не выводит микрофлору, зато очень ограничивает поступление в кровь водорастворимых питательных веществ, в том числе витаминов, не блокируя жировые компоненты. Чтобы эффективно заблокировать токсины и жировые компоненты, жирные и желчные кислоты, используется БАД Фишан-Экстра, комбинирующий в себе агар-агар и пектин в оптимальном соотношении.

Именно Фишан-Экстра будет оптимальным энтеросорбентом после хорошей кардио или жиросжигающей тренировки с л-карнитином. Поскольку суть этих тренировок в том, чтобы заставить организм переключиться с глюкозы, как источника энергии для движения, на жировые запасы, то в крови повышается уровень жирных кислот – остатков разрушенных молекул жира, вышедших из жировых клеток. Пока идет тренировка, эти жирные кислоты организму не мешают, более того, идет еще более активное расщепление жира с высвобождением энергии и жирных кислот. Однако, как только тренировка закончилась и необходимость в энергии исчезала, тело начинает убирать из крови «ненужные вещества». Часть идет через кровь в печень, почки, отфильтровывается и удаляется из организма, часть продолжает циркулировать в крови. Она снова вступает в реакцию с глицерином, образует молекулу жира и прячется в жировую клетку – про запас.

Вот здесь и включается энтеросорбент: он активно блокирует свободные жировые кислоты в крови, проходящей через капилляры стенок кишечника, а затем выводит их. То есть, препарат действует не только при приеме пищи, снижая усвоение жиров, но и после тренировок. Фишан сертифицирован, продается в аптеках, успешно зарекомендовал себя как блокиратор лишнего жира в питании, очистке крови от токсинов и желчных кислот, активный энтеросорбент, и может применяться при занятиях фитнесом как препарат защитного действия, обеспечивающий качественную детоксикацию после тяжелой тренировки.

Многие люди наверняка слышал слово “казеин”. “Что это?” – задают вопрос некоторые пользователи. Само название у нас ассоциируется со словом “коза”. Однако никакого отношения к этому животному белок не имеет. Слово “казеин” произошло от слов “сыр” или “творог”. Именно так звучат эти названия на некоторых европейских языках. Интересно, для чего нужен этот протеин, какую функцию выполняет это вещество в нашем организме? Именно этим вопросам посвящена данная статья. А также мы узнаем, в каких продуктах его больше всего и кто обычно принимает искусственно синтезированный казеин.Казеин. Что это? Все в нашем организме взаимосвязано. Нехватка или избыток даже какого-либо одного компонента приводит к серьезным последствиям. Поэтому информация о питательных веществах, которые необходимы человеческому организму, будет полезна для всех. Итак, казеин – это второй белок молока животных. А первый – это сывороточный протеин, который способствует, так сказать, строительству мышц нашего тела. Казеин же препятствует их распаду. Совершенно очевидно, что эти два компонента необходимо комбинировать, так как их действия являются взаимодополняющими. Еще стоит отметить то, что отличительной особенностью рассматриваемого нами белка является его способность медленно усваиваться. Это происходит из-за того, что в его составе есть особое клейкое вещество, которое при поступлении в желудок препятствует действию желудочного сока. Таким образом, при употреблении чистого казеина или продуктов, его содержащих, ощущение сытости длится очень долго. Лактозы в нем нет. Поэтому опасения по поводу возникновения диареи после его применения не обоснованы. Эта информация для тех, кто не любит и не употребляет коровье молоко. Типы казеинового протеина.Но не все так просто. Оказывается, что существует два вида данного протеина: • Казеинат натрия/кальция. Получается методом обработки молока животных различными кислотами. Это более дешевый продукт, чем рассмотренный ниже вид белка. Протеиновый коктейль, содержащий данное вещество, менее приятен на вкус, чем смесь, состоящая из мицеллярного казеина. Потребители, которые пробовали и тот, и другой продукт, уверены в том, что для желудка он немного тяжеловат. • Мицеллярный казеин. Образуется при ультрафильтрации молока, таким же образом, как и сыворотка, очищается от углеводов и жиров. По сравнению с казеинатом кальция он более легкий и является продуктом высшего качества среди подобных веществ. Как получают казеин? Важно понимать, что белки поступают в наш организм с пищей. Но можно синтезировать их химическим путем и употреблять в чистом виде. Так, мицеллярный казеин, как уже говорилось выше, получают из молока щадящими методами, без применения нагрева и агрессивных кислот. При этом натуральная структура белковой цепи не нарушается. Казеинат кальция и натрия получают различными технологическими методами с использованием кислот и ферментов. В чистом виде продукт представляет собой порошок кремовой окраски, имеющий свежий специфический запах и мягкий вкус. Хранить товар можно в течение 2-х лет после даты производства при комнатной температуре в закрытой таре. Где содержится казеин? Как уже говорилось выше, основной источник рассматриваемого нами протеина – молоко животных. Причем по своему содержанию оно бывает казеиновым (коровье) и альбуминовым (кобылье и ослиное). Из этого можно сделать вывод, что главный источник нашего белка – это коровье молоко и его производные, например, творог. Казеин в нем содержится в количестве 18 %. Для сравнения, в молоке и кефире этот показатель намного ниже – 3 %. Кроме того, творог является легкоусвояемым продуктом, богатым кальцием. Наиболее высокое содержание данного протеина отмечается в сыре. Там его целых 30 %. Еще один плюс этого продукта – сбалансированное содержание фосфора и кальция. У него только один недостаток – много жира. Кому необходим казеин? Рассматриваемый здесь белок стимулирует синтез мышечной ткани нашего тела. Поэтому очень часто его употребляют люди, серьезно занимающиеся спортом, особенно культуристы и атлеты. Способность вещества медленно перевариваться в желудке и сохранять длительное время ощущение сытости делает его популярным продуктом среди худеющих людей. Казеин хорошо подавляет аппетит. Главное здесь – знать, как правильно его употреблять. Вещество является полноценным источником белка и кальция, необходимого для сохранения здоровья костной ткани. Поэтому часто его принимают люди, занимающиеся восстановительной гимнастикой и начинающие спортсмены. Вегетарианцы, которые не едят мясо, также используют его в качестве источника белка. Как принимать казеин? Сразу же стоит отметить, что употреблять данный продукт нужно в меру. То есть утверждение “чем больше казеина, тем лучше мышечный тонус и крепче здоровье” в корне неверно. Чрезмерное его использование чревато риском возникновения проблем с пищеварением. К тому же не стоит забывать о том, что он является довольно сильным аллергеном. О том, где содержится казеин, мы теперь знаем. Употребление продуктов, которые его содержат, будет для нас только полезным. А вот чистый казеин нужно принимать, следуя этим советам: • при наборе мышечной массы его суточная доза должна составлять 30-45 грамм, при похудении – 15-20 грамм; • принимать продукт следует только на ночь (перед сном); • при похудении протеиновый коктейль выпивается 2, 3 или 4 раза в день; • если предполагается, что в течение длительного времени человек будет находиться без пищи, то ему для утоления голода и предотвращения разрушения мышц нужно разово принять 30-40 грамм продукта; • средство можно использовать для приготовления различных коктейлей и пудингов, добавляя его в молоко, кипяченую воду, фруктовый сок или кефир. На что обратить внимание при покупке продукта? Эти ценные советы помогут любому покупателю не ошибиться в выборе протеина: • Внимательно изучить состав упаковки и выяснить, каков источник белка. Нужно помнить, что наиболее предпочтителен мицеллярный казеин. Что это такое и чем он ценен, мы уже знаем. Если он есть в составе продукта, то об этом покупатель узнает сразу, так как каждый производитель старается это подчеркнуть. • Доверять стоит только проверенным, широко известным изготовителям. Низкая цена товара должна насторожить. Хорошее качество редко стоит дешево. Отзывы потребителей Большинство пользователей, занимающихся спортом (особенно мужчины), пишут о том, что регулярно принимают казеин. Отзывы об этом продукте говорят о том, что средство помогает быстро наращивать мышечную массу. Некоторые люди советуют брать с собой продукт, например, в дорогу. Он и голод хорошо утоляет, и места занимает немного. При этом покупной казеин, предназначенный для создания коктейлей, обладает различными вкусами: вишневым, шоколадным, клубничным и так далее. Люди в отзывах пишут, что после употребления такого напитка хочется пить. Скорее всего, это связано с набуханием вещества в желудке. После употребления продукта можно надолго забыть о чувстве голода. Если провести анализ самых востребованных производителей данного товара, то можно прийти к выводу, что список их таков: • Dymatize Nutrition. • Optimum Nutrition. • Muscle Pharm. • Syntrax Micellar. В этой статье речь шла о таком веществе, как казеин. Что это такое и для чего он необходим, мы выяснили.

Будучи активным элементом, креатин выполняет функцию энергетического обмена в мышечных и нервных клетках. Сегодня это эффективный продукт на рынке пищевых добавок спортивного питания. Выработка креатина организмом человека является естественным процессом. Однако при усиленных спортивных нагрузках этого вещества становится недостаточно. Поэтому его употребление оправдано для поддержания активной физической формы спортсменов. Как любой компонент, он имеет свои особенности. Поэтому необходимо учитывать его сочетание с другими потребляемыми продуктами.
Совместимость с кофе
Эффект от употребления препаратов должен быть максимально полным. Иначе теряется смысл в затраченных средствах и времени. Вопрос о действии кофеина на эффективность компонентов креатина остается спорным. Ранее считалось, что потребление каждого компонента по-своему повышает общий тонус организма. Со временем возникли предположения о двойной нагрузке при употреблении кофеина в сочетании с креатином. Появилось мнение, что креатин и кофе принимать небезопасно. Это вывело ученых-медиков на мысли о необходимости проведения опытов. Многочисленные исследования не привели к единому мнению.
Одни ученые утверждают, что кофе ослабляет его действие на организм. Другие говорят, что кофеин усиливает его влияние на общее состояние человека. Третьи уверены, что креатин и кофе не зависят друг от друга. Поэтому креатин и кофе спортсменами употребляется и по сей день без ограничений.
Совместимость с молоком.
Молоко, будучи лактозой, имеет отрицательную совместимость с креатином. Лактоза тяжело усваивается взрослым организмом. Кроме того, молоко еще и источник козеина, который известен как медленный протеин. В этой связи совмещать и смешивать эту добавку с молоком не рекомендуется.
Совместимость с алкоголем
Моральное и физическое расслабление люди зачастую ищут в употреблении алкогольных напитков. При этом забывая о необходимости продумывания совместимости употребляемых препаратов и потребляемого алкоголя. Действие спирта на лекарственные препараты известно как губительное. Также неблагоприятно он действует на креатин. Алкоголь блокирует его основную задачу как физического стимулятора. Креатин и алкоголь абсолютно не совместимы. Кроме того, креатин и алкоголь пагубно влияют на организм, оказывая сильную нагрузку на печень и почки, порой вызывая дисфункцию. При таком воздействии возникает неутолимая жажда, неблагоприятно сказывающаяся на спортивных результатах. Само по себе действие алкоголя снижает работоспособность, концентрацию, общее физическое состояние организма человека. Спортсмен, занимающийся бодибилдингом, с употреблением спиртного, ни в коем случае не получит ожидаемого результата. Наращивания мышечной массы под воздействием алкоголя не будет.
креатин с алкоголем
При употреблении креатина, процесс наполнения энергией организма происходит в течение нескольких часов. Принимать алкоголь в этот период категорически запрещено. Это приводит к проблемам с мочеиспусканием и усиленному потоотделению. Сопутствующие ему симптомы могут проявляться в виде тахикардии, тремора конечностей вместе с общим состоянием похмелья организма. Итак, пагубное влияние алкоголя в сочетании с креатином очевидно.
Совместимость с гейнером
Правильное его употребление с гейнером и протеином дает хорошие результаты. Гейнер, будучи спортивной пищевой добавкой, является поставщиком энергетических запасов и веществом для наращивания мышечной массы тела. Специалисты рекомендуют перед началом употребления креатина с гейнером, сначала пробовать эти добавки в отдельности для исключения побочных эффектов. Кроме того, если можно принимать креатин с гейнером и протеином (белком). Это дает дополнительную силу и энергию.
Совместимость с карнитином
Одновременное употребление креатина и карнитина не оказывает негативного влияния на организм. В данном случае каждое вещество выполняют свою функцию в полном объеме. Поэтому креатин и карнитин вполне совместимы. Метаболическое средство карнитин является натуральной добавкой. Основная функция этого вещества — транспортировка жирных кислот. Поэтому карнитин, прежде всего, средство для сжигания жировых клеток. Карнитин наделен свойством выведения вредных продуктов из организма. Кроме того, карнитин повышает иммунитет, улучшает аппетит, положительно влияет на работу сердца.
Совместимость с ВСАА
Совмещение креатина с ВСАА ускоряет процесс образования мышечной массы тела. Эффект bcaa усиливается в употреблении с креатином. Добавка ВСАА — это быстрые аминокислоты изолейцин, валин и лейцин. Мышечная масса человека на 40 % состоит из этих аминокислот, которые ускоряют анаболизм в организме человека. Основное предназначение bcaa – это предотвращение распада мышечной ткани во время нагрузок и обеспечение дополнительной энергией. Известно, что аминокислоты ВСАА являются поставщиками глюкозы в организм человека. Обнаружена способность ВСАА стимулировать выработку инсулина. Прием bcaa вместе с сахаром дает поразительные результаты, в несколько раз увеличивая содержание инсулина в организме. ВСАА рекомендовано употреблять для обеспечения правильного протекания энергетических процессов в организме.
креатин с бцаа
Запас аминокислоты не позволит организму тратить собственные белки мышц. Принимать bcaa натощак нельзя, необходимо совмещать употребление с легкой пищей. Приготовить питательный коктейль из креатина с bcaa можно разбавив компоненты сладким соком. Пить bcaa можно перед тренировкой и после нее. Выпускается bcaa в виде порошка и в капсулах. Принимать капсулы проще, поэтому они пользуются большим спросом и стоимость их немного дороже порошка.
Совместимость с глютамином
Несомненно, особую нишу на рынке спортивных добавок среди активных аминокислот занимает креатин. Глютамин, вместе с тем тоже активная аминокислота. Его действие блокирует выработку кортизола, разрушающего мышечные волокна. Кроме того, это вещество поддерживает содержание глюкозы в крови, способствует ускорению метаболизма жиров в организме. Креатин и глютамин в сочетании дают усиленный эффект на рост мышечной массы и энергетическое состояние организма. Употребление глютамина с другими спортивными добавками позволяет добиться хороших результатов. Вместе с тем можно принимать креатин с сахаром, это усиливает общий эффект.
Существенное внимание потребителей спортивных добавок уделено вопросу потребления просроченного креатина. Изготовитель предусматривает максимальный срок употребления продукта. Однако существует мнение, что просроченный креатин можно употреблять по истечении срока действия. А также, что самым большим ущербом будет бесполезное потребление продукта и пустая трата времени. Известно, что эксперименты со здоровьем не приводят к хорошим результатам. Поэтому употреблять его необходимо до окончания срока действия.
Подводя итоги необходимо отметить, что сочетание этой аминокислоты рекомендовано почти со всеми компонентами. Некоторые даже усиливают его действие. Вместе с тем важно помнить, что употребление алкоголя губительно влияет не только на действие креатина, но и на весь организм в целом.

В последнее время всё большую популярность набирают пищевые добавки, которые помогают улучшить результаты от тренировок и получить желаемый эффект в кротчайшие сроки. Однако, существует достаточно много мнений по поводу спортивного питания, его безопасности для здоровья и продуктивности. Знающие спортсмены давно убедились на собственном опыте, что спортивные пищевые добавки при грамотном их употреблении не способны навредить организму и приносят лишь пользу. Для тех, кто только начинает своё знакомство со спортивным питанием, предлагаем ознакомиться со свойствами наиболее распространённых из спортивных пищевых добавок, используемых для усовершенствования своего тела, повышения выносливости и работоспособности, а также применяемых для снижения веса. Каждая из добавок уникальна, и перед её применением необходимо определиться с целями, для которых вы будете включать добавку в свой рацион.
Спортивные пищевые добавки и здоровье
Начнём с тех пищевых добавок, которые оказывают непосредственное воздействие на здоровье человека и напрямую связаны с состоянием организма и самочувствием занимающегося спортом. Запомните, что добиться успеха в тренировках может только здоровый спортсмен, а спортивное питание должно помогать в этом, а не замедлять внутренние процессы.
Сывороточный протеин
Протеин является одним из наиболее востребованных веществ во время интенсивных физических нагрузок. Связано это с тем, что в процессе силовых тренировок, наш организм, а в особенности мышцы, нуждаются в полном восстановлении, а протеин, который, в основном, состоит из белка, является лучшим строительным материалом, способным быстро и безболезненно устранять повреждения мышечных тканей, неизбежных при интенсивных нагрузках. Получить достаточное количество протеина из обычной, употребляемой нами ежедневно пищи весьма сложно. Для этого необходимо употреблять источники белка в больших количествах, а в них, помимо протеина, как правило, содержатся жиры, углеводы и другие вещества, способствующие образованию жировых отложений. Таким образом, если ваша цель – это похудение и увеличение выносливости мышц, то протеин должен стать основным компонентом комплекса спортивного питания.
Существует несколько видов протеина, самым полезным и распространённым среди которых является сывороточный. Он быстрее остальных усваивается организмом, благодаря чему его рекомендуется употреблять непосредственно перед тренировкой и после её завершения, чтобы обеспечить организм достаточным количеством энергии и моментально начать восстановление мышц. Оптимальная доза протеина составляет два грамма на один килограмм вашего веса. Если организм подвергается сильным нагрузкам, то количество употребляемого протеина можно увеличить в несколько раз. Ещё одно полезное свойство сывороточного протеина – это его натуральность. Он относится к числу животных белков, поэтому максимально совпадает со структурой тканей человека и восстанавливает их быстро и качественно, увеличивая мышцы в размере.
Мультивитамины
Помимо белка, организм человека нуждается и в других питательных веществах, способствующих нормальной жизнедеятельности и полноценной работе. Среди обязательных веществ можно выделить мультивитамины, дарящие заряд энергии, бодрость, выносливость, устраняющие усталость и восстанавливающие силы. Мультивитамины, как и протеин, мы можем получить из натуральных продуктов, однако, не всегда представляется возможным употреблять пищу, богатую полезными витаминами и минералами. Здесь опять пригодятся пищевые добавки, а именно состоящие из комплекса наиболее необходимых мультивитаминов, собранных в одном препарате.
Приобретая мультивитамины, обратите внимание на их натуральность и убедитесь, что пищевая добавка сделана исключительно из безопасных продуктов, взятых из натуральных источников, а не созданных синтетическим способом. Это поможет не только укрепить организм, но и сохранить своё здоровье. Как правило, мультивитамины выпускаются в виде таблеток, принимать которые рекомендуется в течение дня в определённых количествах. Некоторые витамины входят в комплекс готовых пищевых спортивных добавок и усиливают собой свойства других ингредиентов, положительно влияющих на результат тренировки и организм.
Пищевые добавки и работоспособность
Действие некоторых спортивных пищевых добавок направлено не на восстановление организма, а на усиление его работоспособности, что позволяет справляться с большей нагрузкой и, соответственно, получать лучшие и стремительные результаты. Такие пищевые добавки можно принимать как отдельно, ток и в комплексе с другими. В их число входят креатин и ВСАА. Рассмотрим подробнее каждую из добавок.
Креатин
Случается так, что для получения желаемых результатов не хватает выносливости и силы воли, и все приложенные усилия не приносят ожидаемого эффекта. Повысить работоспособность организма поможет такая пищевая добавка, как креатин. Он является неопасным для здоровья, практически не имеет побочных эффектов и оказывает мгновенное воздействие на организм. Для прилива сил креатин принимают непосредственно перед тренировкой в небольших количествах. Преимущество его в том, что данная пищевая добавка имеет невысокую стоимость и весьма экономична, рекомендуемое количество креатина составляет не более 5 граммов в сутки.
Выбирая креатин, обратите внимание на форму его выпуска, так как он может быть в виде порошка, капсул, таблеток и в жидкой форме. Для непрофессиональных спортсменов, желающих просто укрепить свой организм и увеличить выносливость, оптимальным вариантом будет креатин в порошкообразном виде. Дело в том, что он усваивается быстрее остальных и даёт моментальный результат. Запивать его следует водой либо же соком. Самым удобным для применения является креатин в капсулах, однако, время его действия слегка замедлено, так как капсулы должны раствориться в желудке, и только после этого их содержимое сможет попасть в кровь.
ВСАА
Данный комплекс аминокислот применяется не только для увеличения сил и выносливости организма, он также принимает участие в процессе восстановления мышц, способствуя синтезу белка, так необходимого для построения новых мышечных тканей. ВСАА способен предохранять мышцы от перегрузок и чрезмерного разрушения при интенсивных силовых нагрузках. Входящие в комплекс аминокислоты, способствуют усвоению организмом других полезных и питательных веществ, из-за чего он часто используется как один из компонентов спортивного питания. Помимо этого, ВСАА повышает уровень инсулина в крови, увеличивая работоспособность организма и позволяя ему справляться с большими нагрузками. Таким образом, приём данной пищевой добавки сможет улучшить результаты ваших тренировок в несколько раз и одновременно укрепить организм.
Пищевые добавки и лишний вес
Среди женщин особой популярностью пользуются пищевые добавки, способные бороться с излишними жировыми отложениями. Их называют жиросжигателями и включают в комплекс спортивного питания, если одной из основных целей тренировок является похудение.
Кофеин
Наиболее доступной и распространённой пищевой добавкой, которая принимает участие в сжигании жиров, является кофеин. Он способен ускорить кровообращение, повысить температуру тела и запустить обменные процессы в организме. Кроме того, кофеин входит в число наиболее натуральных и безопасных спортивных пищевых добавок. Он улучшает настроение, способствует усвоению организмом питательных веществ, попадающих в него в течение дня, превращает жировые отложения в источник энергии, необходимой при физических нагрузках, освобождая от этой функции мышцы, которые и так ослабевают в процессе тренировки. Однако, злоупотреблять кофеином не стоит, так как он может стать причиной нарушения работы сердечно-сосудистой системы и привести к развитию хронических заболеваний.